饺子皮(薄而不破版)
普粉(中筋面粉)、盐、蛋清一只、清水(比手温略高)
综合评分 8.1 (1396 做过)
冬眠的太阳花
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1201 做过)
頭露
青荠菜馄饨
4肥6瘦肉馅、青菜(净料)、荠菜(净料)、生抽、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜水
综合评分 8.8 (154 做过)
一只梨花压海棠
弯梳虾饺
澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉
综合评分 8.3 (2424 做过)
芹菜胡萝卜猪肉水饺
芹菜、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜、食盐、食用油、生抽、香油、鸡精、花椒、小海米
综合评分 8.5 (1796 做过)
堂妈小厨
私家饺子蘸酱
辣椒面(辣椒油)、菜籽油(辣椒油)、芝麻(辣椒油)、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥
综合评分 8.0 (226 做过)
小爷奥斯卡
论肉馅的拌制方法
夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油
综合评分 9.1 (1055 做过)
指尖的律动--月牙饺(附视频)
面皮、美玫低筋面粉、水、盐、馅料
综合评分 9.2 (199 做过)
【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮
中筋面粉、温水(比体温略高点 )、盐、鸡蛋(室温,推荐使用,更劲道,可省略)、亚麻籽粉(选用,增加营养和纤维)
综合评分 9.1 (418 做过)
Sunny_Kreglo
白菜水饺
菠菜叶、猪肉馅儿
综合评分 8.7 (1151 做过)
夜未殇
经典港式鲜虾云吞面
#主料、7分瘦猪绞肉、鲜虾肉、云吞皮、鸡汤、韭黄或葱粒、#猪肉腌料、生抽、白糖、绍酒、淀粉、胡椒粉、#虾肉腌料、盐、胡椒粉、香油、鸡蛋、大地鱼粉、#面、碱水面
综合评分 8.2 (591 做过)
Chelsiessss
五彩螺旋面°专为宝宝制作๑
南瓜、紫薯、菠菜、西红柿、高劲面粉、白糖、盐
综合评分 8.0 (240 做过)
杨妈妈食记
二十一种饺子的做法
面粉、水、盐、馅料
综合评分 8.5 (1805 做过)
Jane-yy
蛋饺
鸡蛋、肉馅、干淀粉、胡萝卜、葱、姜、盐、生抽、花生油、麻油、清水
综合评分 8.0 (2481 做过)
笛子
三鲜锅贴 Fried Dumplings
锅贴皮材料、普通面粉、开水、三鲜馅材料、韭菜切细、精猪肉馅、虾仁、姜汁、植物油、鲜酱油、盐、香油、面浆材料、温水、面粉
综合评分 8.9 (493 做过)
yanyanfoodtube
柔软不破的饺子皮
面粉、温水、盐
综合评分 8.1 (128 做过)
居然