凉拌豆腐干(凉拌菜通用,宝贝儿子“念念不忘”之二,他喜欢的“微微辣”级别)
豆腐干、大蒜、小葱、香菜、小米椒、辣椒面、白胡椒粉、花椒油、孜然粉、盐、鸡精、菜籽油、花椒、姜片、凉拌酱油、陈醋、白糖、香油、香菜
综合评分 8.2 (121 做过)
牛腩、土豆(大)、白洋葱、广胡、番茄(小)、料酒A、料酒B、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、香叶、姜、大葱、蒜、食用油、笑厨番茄膏(没有可不加)、葱花、白芝麻
综合评分 8.2 (30 做过)
材料(清洗):大肠、食盐、淀粉、泡打粉、白酒、料酒 香料:香叶、八角、花椒、草果、小茴香、干辣椒、大葱、生姜 调味料:蚝油、生抽、老抽、食盐、冰糖、卤水汁 (卤水汁超市都有)
综合评分 8.8 (323 做过)