凉菜凉拌菜

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凉菜,即凉拌菜,据说起源于东北,故东北菜中凉菜品种多,凉拌的东西也多,而且没有什么规律,做法多样,极富特色且好吃。去时下的东北菜馆,菜单中准会单独列着一栏———凉菜。
创建时间: 2016-05-31      最后修改: 2020-09-06
53 菜谱
  • 白斩鸡

    三黄鸡、姜、大葱、八角、白芷、啤酒、香油、#蘸料、生姜、大蒜、香菜梗、蒸鱼豉油

    综合评分 8.6 (1187 做过)

    冇伱灬冇我

  • 苦瓜雪碧

    苦瓜、雪碧、枸杞、蜂蜜、柠檬、凉开水

    综合评分 7.2 (1051 做过)

    秦了了

  • 酸辣鸡脚๑

    鸡脚、红色小米椒、盐、味精、冰块、绿色小米椒、蒜、米醋、酱油、鸡精、糖、葱花

    综合评分 8.3 (546 做过)

    杨妈妈食记

  • 陕西面皮(祖传秘方)

    面粉、土豆粉/红薯粉、淀粉、花椒、草果、八角、小茴香、香菜、大料、辣椒面、芝麻、麻辣油、辣椒、调料水、生抽、醋、盐

    综合评分 8.4 (19 做过)

    ヤMiss Bean~

  • 酒鬼花生,其实超级简单!

    #以下材料不齐,放半碗料酒也可以、花生、肉寇、草果、香果、白芷、橙皮、香叶、花椒、丁香、八角、盐、十三香、辣椒粉、油

    综合评分 8.1 (205 做过)

    家中有米

  • 蒜泥肥牛

    肥牛卷、熟油辣椒、二荆条、蒜、大葱、姜、料酒、生抽、老抽、韭黄段、味精、小米辣、花生碎、藤椒油、醋、糖、盐、香菜

    综合评分 7.2 (24 做过)

    肥肥鱼

  • 陕西农家面皮(无需洗面)

    普通面粉、水、盐、油(抹盘子用)、调料、蒜末、姜末、芝麻酱、热水(稀释芝麻酱用)、香醋、生抽、鸡精、油辣子、盐、黄瓜、香菜

    综合评分 8.4 (203 做过)

    米茶Lin

  • 自制凉皮

    面粉、凉水、盐、酵母

    综合评分 8.4 (8745 做过)

    咖啡(sleepingcoffee)

  • 零嘴麻辣干子

    千张(薄豆干)、大蒜、蚝油、香油、酱油、辣椒、孜然、白芝麻、食盐,白砂糖、食用油

    综合评分 8.1 (636 做过)

    小白菜5毛

  • 五香卷

    五花肉、地瓜粉、荸荠、红葱头、五香粉、盐、鸡精、鸡蛋、豆腐皮

    综合评分 8.4 (259 做过)

    中等恐龙

  • 香干拌香菜

    香干、香菜、油、盐与味精

    综合评分 8.0 (30 做过)

    魏太太

  • 日式卷心菜沙拉

    #主料、卷心菜、#芝麻沙拉酱汁、芝麻酱、沙拉酱(美乃滋)、味淋、糖、醋、盐、熟芝麻

    综合评分 8.3 (498 做过)

    E路拾缘

  • 日式甜橙蔬菜醋渍 一夜渍

    橘子、胡萝卜、黄瓜、卷心菜、干辣椒、水果醋、盐、白砂糖

    综合评分 8.7 (73 做过)

    麻辣海海子

  • 凉皮

    普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)

    综合评分 8.4 (3605 做过)

    泳歌

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