天山小麦粉、盐、鸡蛋、凉水、(如果是做碱水面:1000克面粉加入6克-8克食用碱,10克盐)、方子后面补充了“日式拉面面条”的做法。、补充添加谷朊粉的做法
综合评分 8.3 (120 做过)
馄饨皮、猪肉馅、四粉(花椒粉,白胡椒粉,姜粉,鸡粉)、两油(香油—芝麻油,蚝油)、一汤(高汤)、生抽、盐、葱末姜末、煮馄饨用的紫菜,冬菜,香葱,香菜
综合评分 8.2 (174 做过)
中筋面粉、盐、清水、包菜、绿豆芽、胡萝卜、水发木耳(事先泡发)、盐(腌菜用)、香油、胡椒粉、蚝油、盐、油(烙饼用)
综合评分 7.2 (20 做过)