龙利鱼/沙巴鱼、金针菇、粉丝、姜米、香菜/香葱、小米辣、剁椒酱、蒜瓣半颗/独蒜、盐、米酒、生抽、蚝油、糖、香油、花生油、花椒油
综合评分 8.2 (279 做过)
#食材:、茄子400克左右、虾十几只、鱿鱼1条、#辛香料:、葱、姜、蒜适量、#调味料:、蚝油2勺、米酒2勺、生抽1勺、姜辣泡椒酱1勺、糖1勺、水淀粉适量
综合评分 8.4 (114 做过)
#主料:、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料:、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料:、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料:、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、(香料、调料的用量是大概的量,仅供参考,请根据自己的口味酌量调整)
综合评分 8.2 (1667 做过)