中式开胃菜

芝士焗生蚝

马苏里拉芝士、培根碎、生蠔、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油

综合评分 7.9 （295 做过）

乌咪

蒜蓉蒸虾

虾、#蒜蓉酱、蒜、盐、糖、麻油、鲜味生抽

综合评分 8.5 （3746 做过）

E路拾缘

厦门海蛎煎

大蒜叶、海蛎、鸡蛋、地瓜粉、酱油

综合评分 7.7 （716 做过）

雯婷茜子

红焖羊肉炖胡萝卜

胡萝卜、羊肉、干红辣椒、花椒、香叶、大料、桂皮、生姜、大蒜

综合评分 8.0 （1542 做过）

宝比啵啵

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5524 做过）

八卦兔JadeCw

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （636 做过）

蔡宝

香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖、姜末、红椒圈、蒜末

综合评分 8.1 （7236 做过）

布丁麻麻海螺

盐焗鸡（电饭锅版）

黄毛鸡、盐焗鸡粉、葱、姜、玉米油

综合评分 7.9 （487 做过）

下厨房用户_geqsc

蒸小酥肉

去皮五花肉或里脊肉、淀粉、料酒、花椒粉、酱油、盐、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、麻椒粉

综合评分 8.4 （186 做过）

孙朱朱

最好吃的虾皮蛋羹

鸡蛋、温水（如用骨头汤口味会更佳)、盐、猪油、虾皮、海天海鲜生抽酱油

综合评分 8.7 （402 做过）

泳歌

干煸豆角

豆角、花椒、麻椒、干辣椒段、蒜碎、姜碎、葱碎、肉馅、淀粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐

综合评分 8.1 （2759 做过）

菜菜的食摄空间

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4050 做过）

那一天蝶舞

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5948 做过）

八卦兔JadeCw

酸汤肥牛

海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

综合评分 7.8 （10464 做过）

小辞xiaoci

微波炉版炒花生米

花生米、玉米油、盐

综合评分 7.7 （177 做过）

糖盐盐

在家做出餐厅级的汉堡排

★肉糜（牛、猪皆可）、★洋葱（切小丁）、★鸡蛋、★料酒、★黄油、★面包糠、★淀粉、★盐、★黑胡椒碎、#酱汁、洋葱、蒜蓉、黄油、面粉、●水、●番茄酱、●酱油、●味淋、●料酒、●砂糖、●黑胡椒碎

综合评分 8.6 （137 做过）

Kanaho