中式开胃菜

【橄榄菜四季豆】

四季豆、姜、蒜、辣椒、肉末、生抽、耗油、橄榄菜

综合评分 8.1 （198 做过）

日食记

杭椒牛柳

牛里脊、杭椒、油、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、葱姜

综合评分 8.1 （574 做过）

万万

排骨炖豆角

油豆角、排骨、老抽、生抽、料酒、八角、蒜、葱花、盐、白糖、干红辣椒、花椒

综合评分 8.2 （2180 做过）

夕小雅

红烧肉烧蛋

百叶结、五花肉、姜、八角、料酒、醋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.4 （106 做过）

兔橙

秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）

猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳（我用的是王致和红色腐乳）、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

综合评分 8.5 （2135 做过）

阿May又改名儿了

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27928 做过）

璐稔

电饭锅简易版：盐焗手撕鸡

三黄鸡、食盐、生抽、生姜、香葱

综合评分 8.2 （1549 做过）

tangtang瑭瑭

孜然牛肉粒

牛肉、青红椒、洋葱、生姜、料酒、盐、红烧酱油、孜然（粉末+颗粒）、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻

综合评分 7.9 （1316 做过）

梓晴

蜜汁叉烧肉

梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

综合评分 8.7 （2353 做过）

君之

自制鸡米花——味道赛过肯德基

鸡胸肉两块，鸡蛋两个，淀粉适量，面包糠适量，盐，胡椒粉，油。

综合评分 7.9 （5142 做过）

玉池桃红

西芹炒虾仁

西芹、虾仁、盐、糖、蚝油、葱姜末

综合评分 7.8 （2047 做过）

渍

招牌烧豆腐

豆腐、熏肉（或肉末）、小红尖椒、姜、蒜、八角、老抽、蚝油、盐、糖、香葱

综合评分 8.3 （292 做过）

瓜_瓜

东北酱骨头

猪骨、黄酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香

综合评分 8.5 （988 做过）

summer的家

火腿玉米浓汤

【材料】、新鲜甜玉米、火腿、黄油、面粉、水、鲜奶油、【调味】、盐、现磨黑胡椒

综合评分 7.8 （2156 做过）

0夏天0

懒人版糖醋排骨

猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

综合评分 8.5 （56092 做过）

小辞xiaoci

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6667 做过）

璐稔