牛腩、前腿牛腱、牛骨、白萝卜、细挂面、小白菜、客家酸菜碎、冰糖、油、黄酒、生抽、老抽、老豆瓣酱、葱、姜、蒜、盐、丁香、花椒粒、胡椒粒、香叶、新会老陈皮、新陈皮、肉桂、八角、干红椒
综合评分 7.9 (22 做过)
#叉烧馅、梅头肉、叉烧酱、蚝油、酱油、黄酒、蜂蜜、生姜、大蒜、淀粉、#包子皮、普通面粉、耐高糖酵母、细砂糖、牛奶、玉米油(无色无味的油)
综合评分 8.5 (3689 做过)
皮料~~~一、中筋粉(type55)、细砂糖、盐、alas酵母、水(70℃)、馅料~~~、猪绞肉、水、料酒、生抽、老抽、姜泥、葱白、细砂糖、白胡椒粉、自制大闸蟹蟹粉、撒料~~~、葱粒、白芝麻、黑芝麻
综合评分 7.8 (10 做过)