🎂西点1

巧克力熔岩蛋糕（心太软）

75%黑巧克力、50%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、全蛋、白砂糖、盐

2 做过

小胖君

零失败经典五仁月饼

月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.2 （2754 做过）

瑾宁妈妈

沙皮狗🐶慕斯

黑巧克力、淡奶油、牛奶、细砂糖、吉利丁

综合评分 8.1 （43 做过）

孙纤婷

星星小馒头

去皮去籽南瓜、普通面粉（中筋）、干酵母、雅培小安素

5 做过

懒饭App

家庭版提拉米苏（不需要吉利丁片）

鸡蛋、手指饼干、糖、可可粉、咖啡、淡奶油、马斯卡彭芝士、咖啡利口酒

综合评分 8.9 （145 做过）

喝不喝桃桃

新手一发：奶香小面包

高筋面包粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、表面装饰：全蛋液、表面装饰：熟白芝麻

综合评分 7.7 （1454 做过）

徘徊_a

六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

(6⃣️寸)鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁(或白醋)、玉米淀粉、盐、👇8⃣️寸方子、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋、盐、玉米淀粉、烘烤时间温度：、👇以下操作是6个鸡蛋，做两个6寸

综合评分 9.0 （2830 做过）

哆姩以后

生日蛋糕（自制奶油版）

奶油、牛奶、酸奶、糖、草莓酱、蛋糕胚（做8寸的用量除以2）、蛋黄糊：、蛋黄、糖、低筋面粉、花生油、牛奶、蛋白：、蛋清、白砂糖

2 做过

小宇鲜厨

自制奶油奶酪🧀消耗牛奶（低配版）

纯牛奶、柠檬汁

综合评分 6.7 （14 做过）

正经人一个

自制奶油奶酪

柠檬汁或白醋、盐、全脂牛奶

1 做过

爱烘焙的嘛嘛

自制奶油奶酪/原料简约味道浓郁

全脂牛奶、柠檬汁、盐

综合评分 8.6 （11 做过）

superAmelie

家庭自制奶油奶酪 Homemade Cream Cheese

全脂牛奶、柠檬汁、盐

综合评分 7.9 （590 做过）

yanyanfoodtube

自制 可裱花～可抹面儿的脱脂/低脂“奶油”（奶味十足，替代奶油）

# 750ml脱脂牛奶大概可制作350ml“奶油”、脱脂牛奶/低脂牛奶/羊奶、酸奶发酵菌粉、糖、纱布、晒网、带发酵功能的烤箱/酸奶机/干果机

2 做过

王菡菡

自制奶油奶酪～听起来很高大上其实简单的不要不要的

全脂牛奶、柠檬汁（白醋）

综合评分 8.0 （117 做过）

欢欢周

自制奶油奶酪

全脂牛奶4-5包、柠檬🍋

2 做过

董小姐食记-

自制奶油冰淇淋

蛋黄5个、牛奶两袋、白砂糖 100G、淡奶油 250ml

综合评分 8.7 （83 做过）

伧佃雪乃