老式点心

奶皮子月饼

中劲面粉、转化糖浆（网上买的）、枧水、花生油、馅料、奶皮子、葡萄干、黄油、糖浆、白糖、低筋面粉、糯米粉、奶粉、水

3 做过

美厨詩

法国高人气伴手礼 | 布列塔尼酥饼

发酵黄油、糖粉、盐之花（海盐）、蛋黄、黑朗姆酒、榛子粉、面粉（高中低都可以）、泡打粉（可以不放）、#温馨提示！！！、#布列塔尼是法国的一个地名，布列塔尼酥饼就出自此处，其实就是口感特别酥松的曲奇；大有名气的可丽饼，也是出自此处；、#1、关于面粉，高中低筋的我全部都试过，都行，但个人更喜欢高粉做出来的，是那种酥里带点脆，比较有层次的口感，低粉的感觉太酥了，一碰就碎，喜欢入口即化的可以试试低粉；、#2、关于泡打粉，看了很多书，包括蓝带、PH、小岛老师的、下園昌江老师的、山本老师的等等等等...正经的布列塔尼是要放泡打粉的，但我分别试过放与不放的，放泡打粉不打发黄油，它的口感特别酥松、#放泡打粉并打发黄油的话，基本一碰就碎，不放泡打粉打发黄油，口感是我个人最喜欢的，特别酥松但不至于一碰就碎，不放泡打粉也不打发黄油的，口感也很好，稍微紧实一些，你们可以都试试哈~

综合评分 8.5 （28 做过）

金粒籽

面包初体验之黄油卷（适合新手小白）

高筋粉、低筋粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、冰水、鲜酵母7克、黄油

综合评分 8.1 （16 做过）

春春的麦田

鸡蛋酥（过年点心）

鸡蛋、面粉、水、食用油、油酥面：、面粉、鸡蛋、白糖、食用油

综合评分 7.6 （32 做过）

国产大宝贝丫

沙琪玛攻略，软的脆的都有

#沙琪玛面条部分、普通（中筋）面粉、蛋液、泡打粉、#沙琪玛糖浆部分、麦芽糖、白砂糖、水、#蛋液部分，170克蛋液，大约是单个带壳重50克的鸡蛋约4个；麦芽糖不建议减少了，不然可能包裹不了那么多材料、#另外，可以额外增加些果仁果干，我是葡萄干加南瓜子一起放了150克，同时麦芽糖增加了35克，水可以增加10克左右，也可以不加～

综合评分 8.3 （72 做过）

金粒籽

马蹄酥

水油面团、普通面粉、水、油、油酥面、面粉、油

0 做过

孤寡终生

妈做了十几年的配方 枣泥方酥卷 香酥掉渣 喜欢吃枣泥

综合评分 8.3 （26 做过）

千大吃货的日常

蜜三刀

1️⃣油皮👇🏻、中筋面粉、水、花生油、2️⃣酥皮👇🏻、中筋粉、泡打粉、水、花生油、麦芽糖、白芝麻、3️⃣糖浆👇🏻、麦芽糖、白糖、水

综合评分 8.4 （26 做过）

手心l烘焙

三个鸡蛋一碗面的小零食 简单易学 新手零失败

普通面粉、鸡蛋、糖、无铝泡打粉、食用油、芝麻（装饰用）

综合评分 7.6 （38 做过）

三月小厨

粑粑糕（外酥里糯的草鸡蛋糯米蛋糕）

糯米粉、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油

综合评分 7.6 （471 做过）

假如麦兜也会飞

私房枣糕

红枣（煮熟后）、鸡蛋、红糖、低筋面粉、泡打粉、小苏打、玉米油、牛奶

综合评分 7.2 （21 做过）

~ 詠恆の噯ㄣ`m

东北老式大饼干（四）超软

配料表：、①鸡蛋：50克、①绵白糖：60克、①麦芽糖浆：30克（饴糖）、②臭粉：3克（陈臭粉需多放1克）、②水：30克、③生豆油：30克、④面粉：188克（如果面团太稀，面粉可再多加12克）面粉吸水性不同、④小苏达：1克、辅料：饼干生坯上面刷全蛋液

综合评分 8.9 （87 做过）

健康是人生第一财富

山楂锅盔（独家配方）

麦芯粉、糖粉、全蛋液、水、黄油、小苏打、盐、奶粉、杏仁粉、山楂馅儿料

综合评分 8.4 （93 做过）

恬妞儿妈妈

鼠年你最棒—小老鼠烧果子

低筋面粉、蛋黄、泡打粉、淡奶油、炼乳、咸鸭蛋黄、油性红豆沙、食用色素、糖霜（巧克力）

综合评分 8.2 （31 做过）

僖儿

可爱小鼠一口酥

低筋粉、马铃薯淀粉、奶粉、糖粉、黄油、果蔬粉、黑芝麻

综合评分 8.8 （27 做过）

Frances小厨坊

《Tinrry+》菠萝蛋黄酥（超快手、免揉、不用开酥）

#咸蛋黄、咸蛋黄、玉米油、#红豆肉松馅、低糖红豆沙（油豆沙）、海苔肉松、#酥皮、无盐黄油、糖粉、食用盐、蛋黄、纯牛奶、低筋面粉、泡打粉、玉米淀粉、#装饰、蛋黄、芝麻

综合评分 8.6 （1126 做过）

Tinrry甜悦