我和烘焙的那些事の慕斯、冻芝士

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创建时间: 2016-06-02      最后修改: 2020-09-06
82 菜谱
  • 香草巴菲冰淇淋蛋糕

    鲜奶油、蛋黄、香草精、细砂糖、水、六寸戚风蛋糕片

    综合评分 8.5 (352 做过)

    爱心-19

  • 奥利奥冻芝士蛋糕

    #饼干底材料:、奥利奥饼干碎、淡奶油、#淡奶油打发材料:、淡奶油、细砂糖、#奶酪糊材料:、奶油芝士、细砂糖、奥利奥饼干碎、#装饰材料:、奥利奥饼干、打发的淡奶油

    综合评分 7.1 (115 做过)

    巧厨烘焙

  • 【巴黎食光】星巴克cheesecake覆盆子芝士蛋糕

    #饼底、饼干、黄油、#芝士奶油酱、奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、酸奶油、白巧克力币、玉米淀粉、柠檬汁、香草精、#装饰、覆盆子果茸(无籽)、细砂糖

    综合评分 8.1 (163 做过)

    Chef石光

  • 【巴黎食光】Mogador 覆盆子巧克力慕斯蛋糕

    #法式海绵蛋糕、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、面粉、可可粉、#巧克力慕斯、蛋黄、细砂糖、矿泉水、巧克力、奶油、#糖浆、矿泉水、细砂糖、覆盆子酒(可选择)、#装饰、覆盆子果酱(带籽)

    3 做过

    Chef石光

  • 法式白巧草莓慕斯蛋糕

    蛋糕体、鸡蛋、细砂糖(蛋黄)、牛奶、玉米油、细砂糖(蛋白)、低筋面粉、杏仁粉、草莓白巧慕斯、草莓果泥、白巧克力、明胶片、淡奶油、细砂糖、白兰地、装饰、巧克力碎片、坚果碎

    综合评分 7.9 (42 做过)

    supersuper超超超

  • 渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】

    #戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉

    综合评分 7.8 (4444 做过)

    Amanda曼达

  • 缤纷彩虹慕斯蛋糕

    1.饼底、低筋面粉、细砂糖、核桃仁、黄油、盐、2.慕斯层、淡奶油、奶油奶酪、水果泥、牛奶、细砂糖、黑芝麻粉、椰浆(不是椰汁)、吉利丁片、3.草莓镜面层、草莓、砂糖、水、吉利丁片

    综合评分 7.7 (71 做过)

    乐呜噜

  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)

    #覆盆子慕斯、覆盆子果茸、吉利丁片A、细砂糖A、淡奶油A、奶油奶酪A、细砂糖B、#饼干底、消化饼干、黄油、#抹茶慕斯、抹茶粉、牛奶、细砂糖C、吉利丁片B、淡奶油B、奶油奶酪B、细砂糖D、#其他、小水滴形黑巧克力、六寸活底蛋糕模、八寸慕斯圈、吹风机

    综合评分 7.0 (165 做过)

    杏酱的杏

  • 开心果慕斯配香草椰子慕斯

    直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶

    综合评分 8.2 (275 做过)

    姗胖胖

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2394 做过)

    少女dog

  • 抹茶冻芝士/抹茶慕斯

    马斯卡彭芝士、丸久小山园抹茶粉、消化饼干碎、吉利丁片、淡奶油、白砂糖、黄油、热牛奶

    综合评分 8.4 (8 做过)

    風のように自由

  • 马斯卡彭芝士(转自i烘焙)

    #蛋糕底、全麦饼干(弄碎)、细砂糖、盐、黄油、#蛋糕糊、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、盐、香草精、柠檬皮屑、鸡蛋、马斯卡彭奶酪

    综合评分 7.8 (5 做过)

    赵小猪天才

  • 香芋千层蛋糕

    八寸千层蛋糕皮、荔浦芋头、紫薯、淡奶油、细砂糖、黄油、纯牛奶、麦芽糖

    综合评分 7.0 (14 做过)

    多鲜橙

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