#面皮#、麦青汁粉(或者艾草粉)、水磨糯米粉(我用的三象牌)、澄面、细砂糖、猪油(可用玉米油代替)、温水(调麦青汁粉用)、开水(搅和澄面用)、热水(和面团用)、#馅料#、咸蛋黄、肉松(我买的是新东阳猪肉粉松)、沙拉酱(我用丘比香甜口味的)、豆沙馅(京日清水红豆沙)、#表面装饰#、黑芝麻(可选)、沙拉油(玉米油)
综合评分 8.0 (436 做过)
主料(粉量以萝卜重量为准,可自行调节,详见步骤2)、白萝卜、水磨粘米粉、玉米淀粉、水、盐、胡椒粉、糖、食用油、食用油(抹模具用)、馅料(切成粒状) 种类可随意搭配,总量不超过一饭碗、广式腊肠、广式腊肉、虾米、干贝、风干鱿鱼、瘦肉丁、冬菇干/新鲜香菇
综合评分 7.6 (9 做过)