酥皮点心

“纸”为爱下厨-吴山酥油饼（大包酥）

取舍全竹浆餐厨用纸、#干油酥、中筋面粉A、猪油A、#水油面、中筋面粉B、猪油B、水、#炸、食用油、#装饰、蛋清、干玫瑰花瓣（或干桂花）、糖粉

综合评分 8.9 （38 做过）

呱呱呱呱

从炒红豆沙开始做蛋黄酥（视频）

#红豆沙、红豆、水、白砂糖、食用油、10克糯米粉+2汤匙水调成的粉浆、#蛋黄酥、#水油皮材料（16个量）、中筋面粉、猪油、细砂糖、水、#油酥材料（16个量）、低筋面粉、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋

综合评分 8.5 （467 做过）

芽米日记

六色蛋黄酥

①油皮：、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②油酥：、（红）、低粉、红曲粉、猪油、（橙）、低粉、胡萝卜粉、猪油、（黄）、低粉、南瓜粉、猪油、（绿）、低粉、抹茶粉、猪油、（蓝）、低粉、蝶豆花粉、猪油、（紫）、低粉、紫薯粉、猪油、③馅料：、鸭蛋黄、豆沙、、

综合评分 8.6 （264 做过）

_慧绘美食记_

榴莲酥

榴莲馅：脱皮绿豆、水、玉米油、糖、榴莲肉、油皮：普通面粉、猪油、水、油酥：低粉、猪油

综合评分 8.4 （125 做过）

可乐乐777

酥脆嫩香的私房鲜肉月饼

油皮材料：中筋面粉、细砂糖、猪油、水、盐

2 做过

苏苏爱美食

【菠萝派】

菠萝、白砂糖、黄油、飞饼、淀粉、鸡蛋

综合评分 8.1 （90 做过）

日食记

麻薯蛋黄酥

#麻薯、糯米粉（三象）、牛奶（天润）、总统黄油卷、马铃薯粉(太古)、糖粉、澄粉、#油皮、总统黄油卷、水、中筋面粉、细砂糖、#油酥、低筋面粉、总统黄油卷、#组装、咸鸭蛋、豆沙馅、麻薯、黑芝麻表面装饰

综合评分 8.8 （153 做过）

康妈亲焙

白玉东坡酥

油皮：、中筋面粉、黄油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、黄油、内馅：、红豆沙、鸭蛋黄、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、植物油、原味沙拉酱、肉松、表面装饰：蛋黄、白芝麻

综合评分 8.5 （28 做过）

海燕的手艺

桃花酥

油皮部分：、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分：、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分：、红豆沙馅、装饰：、蛋黄液、黑白芝麻

综合评分 8.2 （5643 做过）

小糖麻麻

枣泥菊花酥

材料可以做12个酥皮点心 油皮材料：普通面粉200g，食用油50g，糖20g，水70g 油酥材料：低筋面粉180g，食用油90g 枣泥馅：红枣，白砂糖适量，植物油适量，清水适量

综合评分 8.2 （1049 做过）

堂妈小厨

鲜肉月饼（小包酥）

#肉馅（约19g每个）、猪夹心肉（肥瘦3：7）、盐、糖、老抽、葱姜水、麻油、#干油酥（12g/个）、中粉、猪油A、#水油皮（20g/个）、中粉、猪油B、温水、糖（可省）、红色食用色素

综合评分 7.3 （18 做过）

呱呱呱呱

快手大包酥版本的老婆饼

#酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉（或者炒熟的糯米粉）、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.8 （828 做过）

啊呜511

台式卤肉麻薯酥（可能是最好吃的月饼馅）

白芸豆300、炒熟白芝麻、白糖、麦芽糖、老抽、生抽、料酒、葱油、芝麻油、玉米油、肉松碎、辣椒油、椒盐、盐、五香粉、干葱碎

综合评分 7.8 （14 做过）

嘛咪嘛咪哄

枣泥紫荆花酥

#水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、#馅料部分#、枣泥馅、#装饰部分#、全蛋液、黑芝麻

综合评分 8.5 （168 做过）

米二乔

老婆饼（金沙奶黄馅）

【油皮】、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、开水、【油酥】、低筋面粉、猪油（固体状）、【表面装饰】、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.7 （140 做过）

Tracy易彩