酥皮点心

视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮

普通面粉、低筋面粉

综合评分 9.6 （313 做过）

心香雨

玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子

「水油皮」、中筋面粉、猪油、糖、水、「油酥」、中筋面粉、猪油、「玫瑰馅」、玫瑰酱（过滤后）、熟糯米粉

综合评分 7.5 （85 做过）

孙二娘不做叉烧包

栗子小馒头

无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、炼乳、糖、泡打粉、盐、红豆馅、白芝麻、表面装饰用蛋黄、水、朗姆酒（没有也没关系）

综合评分 7.2 （27 做过）

鱼一

老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版

蔓越莓糯米馅：、糯米粉（炒熟的）、蔓越莓、糖、黄油、水、水油皮：、普通面粉、糖、水、全蛋液、黄油、酥皮：、普通面粉、黄油、装饰：、全蛋液、白芝麻

综合评分 8.1 （598 做过）

洛凡-lola

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼

#水皮材料、中筋面粉、玉米油、白砂糖、水、#油皮材料、中筋面粉、玉米油、#绿豆馅材料、去皮煮软绿豆、无盐黄油（融化）、白砂糖

综合评分 8.0 （556 做过）

麦子厨房

馅中馅麻薯肉松蛋黄酥

#方子能做32个、#油皮、中粉、猪油、细砂糖、清水、#油酥、低粉、猪油、#馅料、咸蛋黄、麻薯、肉松、红豆沙、#辅料、高度白酒、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 9.1 （12 做过）

豆帝煮Man

蛋黄肉松月饼

#蛋黄肉松馅、咸蛋黄、肉松、#云腿皮、中筋面粉、泡打粉、猪油、白砂糖、蜂蜜、水

综合评分 7.4 （17 做过）

胖球闪电猴

心太软-蔓越莓麻薯软心酥

油皮、中筋面粉、细砂糖、盐、猪油、水、油酥、低筋面粉、猪油、抹茶粉（五十铃）、麻薯、水磨糯米粉、玉米淀粉、糖、甜菜根粉、牛奶、黄油（麻薯蒸熟后添加）、蔓越莓（麻薯蒸熟后添加）、馅儿、白豆沙

综合评分 7.2 （16 做过）

小鱼慢慢来

黑凤梨—三色凤梨酥

三个凤梨（连皮）、麦芽糖、冰糖、低筋面粉、中筋面粉、烘培奶粉、全蛋液、芝士粉、椰丝、蜜豆、黄油（无盐）、糖粉、抹茶粉（青岚）、竹炭粉

综合评分 8.3 （62 做过）

yaoyao623

月饼内馅几种之一---卤肉蛋黄（不包含饼皮做法）

【基础白芸豆泥】、白芸豆、麦芽糖、白砂糖、【卤肉馅儿】、基础白芸豆泥、白砂糖、麦芽糖、玉米油、精瘦肉（猪肉）、香菇、红葱酥、金兰酱油、味醂、红标米酒、冰糖、盐、白胡椒粉

3 做过

三个小F

一吃就爱上的云腿月饼

云腿馅用料（如下）：、宣威火腿、蜂蜜、砂糖、猪油、面粉、月饼皮用料（如下）：、面粉、蜂蜜、砂糖、水、猪油、泡打粉

综合评分 7.7 （800 做过）

小小馨窝窝

超详细手作凤梨酥（100%凤梨馅）

#【100%凤梨馅】、凤梨：2400g（约3个凤梨去皮去眼）、黄冰糖：100g（可用普通冰糖）、柠檬汁：适量、#凤梨酥皮（约15个）、#我的皮馅，分别是26g和20g.（比例也可根据你喜好）、#每个凤梨酥约46g，模具内径是65*32*22mm、黄油：130g、盐：1g、低筋粉：150g、无糖奶粉：38g

综合评分 8.4 （295 做过）

八卦兔JadeCw

栗子酥

#油皮、中筋面粉（普通面粉）、猪油、糖粉、水、#油酥、低筋面粉57g，猪油30g、低筋面粉56g，猪油30g、低筋面粉50g。猪油30g、#馅料、熟栗子仁、豆沙

综合评分 8.6 （7 做过）

胶P糖

贝壳榴莲酥

水油皮:、中筋面粉、猪油、白糖、水、油酥:、低筋面粉、猪油、可可粉、内馅:、榴莲肉、水磨糯米粉、白糖、细盐

综合评分 8.1 （139 做过）

驴妈咪