川菜料理

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创建时间: 2016-06-02      最后修改: 2016-06-02
40 菜谱
  • 红烧肥肠土豆(川香麻辣)

    猪大肠、土豆、花椒、豆瓣、姜、五香粉、大蒜、猪油、青椒、干辣椒、酱油、盐、啤酒、白酒、洋葱、大葱、白糖、料酒、啤酒

    综合评分 7.6 (74 做过)

    贺兰飘雪

  • 魔芋烧鸭子

    鸭子、魔芋、青椒、姜、糖、豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、料酒、盐、油

    综合评分 7.3 (280 做过)

    斯佳丽

  • 正宗川味毛血旺

    毛血旺(鸭血)、鳝鱼段、毛肚、木耳、午餐肉、豆芽、青菜、盐、味精、鸡精、红油

    综合评分 7.2 (69 做过)

    若澜

  • 韩国泡菜

    大白菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、糯米粉

    综合评分 8.1 (692 做过)

    梅依旧

  • 煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

    猪瘦肉(里脊肉为最佳)、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

    综合评分 8.4 (1626 做过)

    璐稔

  • 四川红油抄手

    猪梅子肉、馄饨皮、生姜、花椒、盐、温水、鸡精、胡椒粉、生粉、蛋清、熟芝麻、葱末

    综合评分 7.8 (249 做过)

    坨坨妈

  • 『四川凉面』——夏季开胃小吃

    挂面、绿豆芽、花生油、蒜泥水、酱油、醋、酱油、糖、花椒粉、味精、辣椒油、熟芝麻、熟花生碎、香葱

    综合评分 7.8 (89 做过)

    圆小脸美食记

  • 棒棒鸡

    鸡胸肉、生姜、葱段、葱白、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻

    综合评分 7.7 (300 做过)

    灯芯绒

  • 虎皮青椒

    做法一:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐、做法二用料:、青辣椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、油

    综合评分 8.1 (10148 做过)

    随心煮意

  • 川味拌三丝

    胡萝卜、豆皮、海带、花椒粉,油泼辣子、食盐,耗油,芝麻油,醋,辣鲜露、藤椒油,鸡粉,植物油、大蒜、香菜

    综合评分 7.6 (40 做过)

    叶难惟

  • 四川最好吃家常菜盐煎肉

    四川豆瓣酱、五花肉、尖椒、泡子姜、豆豉

    综合评分 7.3 (82 做过)

    leaf佳

  • 口水鸡

    鸡腿、辣椒面、花椒、食用油、料酒、盐、糖、醋、生抽、麻汁、花生、芝麻、香菜

    综合评分 8.4 (1326 做过)

    Pretear

  • 麻辣香锅

    鱿鱼卷、平菇、金针菇、藕、腐竹、蟹柳、五花肉、虾仁、香肠、黑木耳、油菜、菠菜、白菜、洋葱、八角、花椒粉、葱、姜、蒜、青椒、红辣椒、干辣椒、香菜、豆瓣酱、花生、白芝麻、孜然、辣椒油、盐、糖

    综合评分 8.2 (4284 做过)

    笛子

  • 水煮肉片

    猪肉、时令鲜蔬、淀粉、豆瓣酱、干辣椒面、花椒、姜、鸡蛋

    综合评分 8.0 (13451 做过)

    ran

  • 油焖大虾

    对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

    综合评分 8.6 (36602 做过)

    悟饭

  • 麻婆豆腐

    花椒末、豆腐、郫县豆瓣、肉沫、花椒粒、辣椒粉、胡椒末、水淀粉、小葱

    综合评分 7.7 (22123 做过)

    大花花西瓜瓜