已学会の技能~

冬至鸽

面皮:、面粉、糯米粉、馅料:、卷心菜、凉薯、豆芽、蒜苗、芹菜、香菇、腊肠、虾米、鱿鱼干、猪油、盐

3 做过

Vail-Huang

花生芝麻糯米糍

‼️外皮‼️、水磨糯米粉（三象牌）请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水（量都是相对对的）、‼️纯牛奶（注意：水和牛奶二选一用，不能重复使用）‼️、糖、植物油（玉米油/花生油/菜籽油等等）（❌黄油和橄榄油不行❌）、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖（细砂糖容易融化太快，透皮发硬）、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉

综合评分 8.5 （1979 做过）

babebabes

莲蓉糯米糍

莲蓉、牛奶、椰浆、糯米粉、玉米淀粉、糖粉/细砂糖、色拉油、椰丝

综合评分 8.4 （62 做过）

cat36

古方酸梅汤

乌梅、山楂、洛神花、陈皮、甘草、冰糖、水、玫瑰花、薄荷

0 做过

Malachha

【脆皮炸鲜奶】

牛奶、玉米淀粉

综合评分 7.8 （5263 做过）

日食记

油焖大虾

对虾、姜、蒜、香葱、白糖、生抽、料酒、盐

综合评分 8.6 （36592 做过）

悟饭

层糕粿

尖米粉500克、薯粉《可放可不放》、虾干、芋头、酱油，盐

3 做过

余&yh

香酥炸鸡排

鸡胸肉、玉米淀粉、面包糠、食用色拉油、盐、黑胡椒碎、椒盐粉、孜然粉、葱姜蒜粉

综合评分 8.1 （403 做过）

鱼一

冻葡萄

葡萄

综合评分 8.2 （169 做过）

教主的披风扫向你

清凉绿豆沙

绿豆和水的比例、冰糖、桂花

综合评分 7.6 （396 做过）

风中彩虹

红烧肉沫茄子

茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

综合评分 7.8 （23299 做过）

梅子厨艺

江南卤鸭

嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

综合评分 8.5 （1219 做过）

子瑜妈妈

三杯鸭

番鸭、客家黄酒（超市里的料酒也可以）、酱油、黄糖

综合评分 8.2 （416 做过）

&飞舞&

鼠壳饭粿

糯米粉、粘米粉、鼠壳碎、糯米、香菇、虾仁、五花肉和瘦肉、豆皮（或者玉米叶菜叶）、油，糖，盐，水

综合评分 7.7 （24 做过）

loisyang

电饭煲叉烧肉

梅头肉或五花肉、叉烧酱、料酒、蚝油、酱油、姜茸、蜜糖

综合评分 8.3 （2423 做过）

爱吃一号-1

懒人版糖醋排骨

猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

综合评分 8.5 （55951 做过）

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