备用宴客菜单

大师菜谱｜酱烧猪蹄

猪蹄、八角、桂皮、香叶、葱、姜、料酒、生抽、食用油、豆瓣酱、冰糖、李锦记排骨酱、干辣椒

综合评分 9.2 （10 做过）

君-zhong

客家白切鸡

三黄鸡、葱头、香菜、酱油、花生油、薄荷、盐、蒜蓉、盐焗鸡粉

综合评分 9.0 （47 做过）

君-zhong

年夜菜之团团圆圆~香菇虾仁酿

鲜香菇、肉末、虾、蒜头、蚝油(1勺放肉末、1勺放蒜容)、生抽(1勺放肉末、1勺放蒜容)、蒸鱼豉油、胡椒粉、盐、淀粉、油、小米辣

综合评分 9.1 （11 做过）

君-zhong

魔幻麻婆豆腐

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣酱、蒜苗叶、姜末、花椒粉、盐、生抽、水淀粉

综合评分 8.1 （161 做过）

麦当娜约了麦当雄

鲜嫩多汁，比鲍鱼还好吃红烧香菇

鲜香菇、大蒜、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉、清水、葱

综合评分 7.7 （1886 做过）

君子恩

比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光

杏鲍菇、小米椒、香葱、蒜头、香菜、辣椒面、芝麻、蚝油、生抽、香油、辣椒油、糖、盐、食用油

综合评分 8.1 （1684 做过）

陳柒月

糖醋排骨

排骨、生姜、大蒜、冰糖、醋、盐、白胡椒粉、白芝麻

综合评分 8.2 （10919 做过）

labrador

蒜蓉粉丝蒸龙虾（小青龙）

小青龙、龙口粉丝、蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、蚝油、白糖、盐、开水、食用油

综合评分 8.1 （247 做过）

胖鼠家

糖醋里脊

猪里脊、白糖、番茄酱、鸡蛋、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻

综合评分 8.0 （19515 做过）

apple爱自己

糖醋大黄鱼（任何鱼）-煎鱼不破皮秘诀

大黄鱼（任何鱼）、葱姜蒜八角、酱油（生抽）、料酒、香醋 、白糖、水

综合评分 8.2 （953 做过）

静的时光9

年夜菜｜翠竹报春·鲜虾玉米黄瓜沙拉

黄瓜、玉米、胡萝卜、豌豆、鲜虾

综合评分 8.1 （108 做过）

苏小庖

年夜饭桌上最惊艳的压轴甜点：桂花枸杞琉璃鱼

水、寒天粉、桂花糖、蜂蜜、枸杞泡发

综合评分 8.4 （157 做过）

KODI

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

综合评分 8.9 （1141 做过）

堂妈小厨

湖北粉蒸肉—华美新年味

#米粉的制作、大米、五香粉、花椒、八角，桂皮、#粉蒸肉材料、五花肉、土豆、红腐乳汁、姜片葱段、绍酒、甜面酱、生抽、白糖、耗油

综合评分 8.5 （159 做过）

细嗅蔷薇natalie