超越香港大班紫薯冰皮月饼
冰皮用料、糯米粉、澄粉、粘米粉、低筋粉、牛奶、淡奶油、色拉油、砂糖、紫薯馅、紫薯、色拉油、淡奶油、砂糖
综合评分 7.4 (502 做过)
吾家格格
紫薯冰皮月饼
糯米粉、大米粉、牛奶、澄面、白糖、色拉油、紫薯、白糖、糯米粉、色拉油
综合评分 7.3 (878 做过)
乌兰图雅小时光
转化糖浆
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 8.6 (1019 做过)
大菜的美食物语
月饼闹中秋之转化糖浆
砂糖、水、柠檬汁或者白醋
综合评分 8.5 (328 做过)
石头娘
新鲜柠檬汁、细砂糖、水
综合评分 8.0 (68 做过)
坨坨妈
传说中的大班冰皮月饼 终于能尝到啦~
白莲蓉、糯米粉、粘米粉、低筋面粉、 澄粉、色拉油 、糖粉、牛奶、炼奶、蛋黄
综合评分 8.0 (623 做过)
moonflysea
广式五仁月饼(自制五仁馅)
#饼皮、中粉、转化糖浆、玉米油、枧水、#五仁馅、果仁总量(一般都有用上冬瓜糖、金桔糖)、砂糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水(先加50g左右,剩下的根据抱团程度慢慢加入,不用全部加完)、高度白酒(要浓香型,也可不放)、花生油(玉米油应该也可以)、熟糯米粉(先用150g,剩下的根据抱团程度自行加大份量)
综合评分 8.2 (569 做过)
张夭夭夭
广式豆沙月饼
低筋面粉、馅心、月饼专用转化糖浆、食用油(花生油最佳)、枧水、食用盐、小苏打、鸡蛋
综合评分 7.6 (1434 做过)
吾爱烘焙DIY
玫瑰杏仁馅汤圆
玫瑰糖、冬瓜糖、杏仁片、白芝麻、猪油
4 做过
labrador
白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)
熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)
综合评分 8.6 (487 做过)
葉子的爱与厨房
莲蓉馅
干莲子、白砂糖、植物油(无味)
综合评分 7.9 (1529 做过)
烟火间
月饼闹中秋之椰蓉馅
椰蓉、玉米淀粉、花生油、白糖、牛奶、奶粉、水
综合评分 7.6 (472 做过)
冰皮枣泥馅月饼
冰皮:、糯米粉、澄粉、粘米粉、白糖、水、馅料:、红枣、面粉、玉米油、糕粉:
综合评分 7.7 (264 做过)
小白素食记录
绿豆蓉月饼
绿豆、糖、麦芽糖、花生油、低粉、转化糖浆、枧水、花生油、高粉、蛋液
综合评分 7.6 (62 做过)
居然
绿豆蓉馅
绿豆蓉、细砂糖、花生油
综合评分 7.6 (66 做过)
燕拍拍
中筋面粉、赤豆、转化糖浆、花生油(馅料用)、枧水、奶粉、豆沙馅(1000克赤豆做的成品约)、白砂糖、蛋黄、蛋白、花生油(饼皮用)
综合评分 7.1 (270 做过)
米渔78