#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水
综合评分 7.1 (374 做过)
低粉(派皮)、黄油(派皮)、细砂糖(派皮)、水(派皮)、菠萝(派馅)、细砂糖(派馅)、盐(派馅)、黄油(派馅)、水(派馅)、玉米淀粉(派馅)、全蛋液(刷表面)
综合评分 7.8 (886 做过)
#派皮用量(模具尺寸为直径18厘米)、低筋粉 100克、无盐黄油 60克、细砂糖 2克、盐 0.5克、蛋黄 4克、水 15克、#派馅部分用量、鲜奶油90克、细砂糖 30克、鸡蛋 1个、蓝莓 85克
综合评分 7.8 (334 做过)