此配方可以做两个450克模具的黑钻吐司 或者1个450克模具的炼乳白吐司、#中种、高筋面粉175克、干酵母1.5克、水122克、#主面团、高筋面粉75克、盐3克、糖20克、干酵母1克、炼乳25克、淡奶50克 (换成水或者牛奶40克)、黄油13克
综合评分 8.3 (89 做过)
高筋面粉(易小焙) 230克 黑芝麻粉 30克 细砂糖 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 奶粉 8克 全蛋液 40克 牛奶 122克 黄油 20克
综合评分 8.7 (526 做过)
#面团、高筋面粉、食用盐、细砂糖、鸡蛋、食用水、奶粉、无盐黄油、干酵母、#原味酥粒、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油、#巧克力味酥粒、低筋面粉、细砂糖、无盐黄油、可可粉、#原味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、#抹茶味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、抹茶粉、淡奶油(调节稀稠)、#巧克力味奶昔馅、奶油奶酪、淡奶油、原味酸奶、糖粉、57%巧克力、淡奶油(入黑巧克力)、淡奶油(调节稀稠)
综合评分 8.5 (172 做过)