小餐包,小面包,各种造型吐司

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创建时间: 2016-06-04      最后修改: 2020-09-06
226 菜谱
  • 燕麦鲜奶包

    #波兰酵头、高粉 50克 水 50克 酵母 1/8小匙、#面团、高筋面粉 200克 细砂糖 36克 盐 3克 酵母 2.5克 全蛋液 42克 水 87克 奶粉 10克 黄油 18克、#燕麦馅、黄油 20克 细砂糖 20克 蛋液 20克 牛奶 20克 即食燕麦片 38克 蔓越莓干(可省略) 20克、#表面装饰、全蛋液 适量 燕麦片、奶酥粒 少许

    综合评分 7.9 (142 做过)

    啊呜511

  • mini小汉堡---高颜值、超好味

    #面团、高筋面粉 170克 低筋面粉 30克 盐 3克 耐高糖酵母 2克 细砂糖 20克 奶粉 6克 全蛋液 20克 牛奶 119克 无盐黄油 18克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量、#配菜、鸡腿排 1份 生菜 适量 沙拉酱或者番茄酱 少许 西红柿或者其他喜欢的蔬菜 少许

    综合评分 8.8 (1637 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶雪露面包

    高筋粉、黄油、奶粉、即发干酵母、细砂糖、盐、水、蛋、高筋粉、黄油、水、盐、蛋、蛋黄、黄油、鲜奶油、糖粉、枫糖浆、奶粉

    综合评分 8.2 (673 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 酸奶面包

    面包粉、原味酸奶、白糖、酵母、盐、鸡蛋、无盐黄油(植物油)、蜂蜜

    综合评分 8.0 (2180 做过)

    流~星

  • 酥皮爆浆面包

    老面团、高筋粉、低筋粉、糖、耐高糖酵母、牛奶、主面团、高筋粉、低筋粉、糖、盐、全蛋+牛奶、黄油、酥皮、黄油、糖粉、蛋液、盐、低筋粉、奶粉、芒果芝士馅、芒果蓉、奶油奶酪、糖、牛奶、糯米粉

    0 做过

    饭饭知焙

  • 南瓜奶酪排包

    高筋粉(新良) 300克、糖 25克、盐 4克、耐高糖酵母 3克、奶粉 8克、炼乳 20克、全蛋液 35克、南瓜泥 138克、牛奶 73克、无盐黄油 20克、#馅料、奶油奶酪或者马斯卡朋奶酪 70克 糖粉 20克 酒渍蔓越莓干 适量、#表面装饰、高粉 适量

    综合评分 8.7 (2456 做过)

    啊呜511

  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (639 做过)

    半日_雪

  • 黄桃酥粒面包

    高筋面粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、黄油、酵母、盐、酥粒用料:、糖粉、低筋面粉、黄油

    综合评分 8.2 (300 做过)

    漫解花语

  • 【爱和自由】老面包

    酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层

    综合评分 8.7 (2522 做过)

    小幽27

  • 台湾面包冠军 之 香葱面包

    中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.3 (296 做过)

    Eva_M

  • 蔓陀罗(完胜原麦山丘)

    高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

    综合评分 8.2 (896 做过)

    超超超圆脚豆