需要奶油的烘培

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1535 做过）

Pat兒

抹茶莓果小卷

#蛋糕体部分、鸡蛋（不小于60g）、抹茶、低筋面粉、细砂糖A（蛋黄）、细砂糖B（蛋白）、#夹馅儿及装饰、新鲜草莓、淡奶油、糖粉、温水A、野莓粉or草莓粉、温水B、抹茶粉

综合评分 7.2 （6 做过）

胖球闪电猴

简单的家庭酸奶油做法

牛奶、淡奶油、柠檬汁

1 做过

AutumnQ

焦糖可可雪崩爆浆蛋糕

#可可戚风胚（6寸）、水、油、盐、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、砂糖、柠檬汁适量、#焦糖奶油酱、砂糖、水、海盐（没有可用普通盐）、淡奶油、#焦糖卡仕达奶酱、牛奶、砂糖、玉米淀粉、蛋黄、焦糖奶油酱、牛奶

综合评分 7.8 （96 做过）

Emily的烘焙人生

焦糖巴巴露

奥利奥饼干、黄油、可可粉、巧克力装饰片、蛋黄、吉利丁、淡奶油、糖、水、牛奶、淡奶油

综合评分 7.5 （324 做过）

坨坨妈

徒手蛋糕

消化饼干、淡奶油①、巧克力、香草精、卡士达酱、奶粉、淡奶油②、焦糖酱、巧克力豆

4 做过

yanyanfoodtube

Hello Kitty牛奶冻

牛奶、淡奶油、白糖、吉利丁粉、巧克力

5 做过

米汀Waiting

韩国最热门的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷

#蛋糕体（10-12个）、鸡蛋（大个）、香草精、低筋面粉、细砂糖A、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、新鲜草莓、#模具、烤盘，油纸 8mm圆形裱花嘴、8齿中号花嘴

综合评分 7.3 （1758 做过）

ButterTiger

奶油元宝小蛋糕 Yuanbao Cake

鸡蛋、细砂糖、低筋粉、盐、植物油、牛奶、香草精、淡奶油、糖粉

综合评分 8.2 （299 做过）

yanyanfoodtube

幸运四叶草面包

①主食材：、牛奶 200g、鸡蛋液 55g、盐 3g、糖粉 50g、高筋面粉 350g、抹茶粉 15g、干酵母 3g、黄油 （室温软化）35g、②馅料：、红豆沙 360g、③表面装饰：、鸡蛋液适量、④香酥粒：、黄油 10g、糖粉 8g、低粉 18g、

综合评分 8.6 （155 做过）

_慧绘美食记_

开封后的淡奶油保存

淡奶油 1盒、封口夹 1个

综合评分 7.9 （24 做过）

啊呜511

奶油焦糖酱

细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

综合评分 8.6 （1900 做过）

君之

彩虹慕斯杯

淡奶油、鲜牛奶、吉利丁片、糖、香草精、饼干

综合评分 7.8 （140 做过）

橘仔哒小章鱼

蛋挞 Egg Tart

#12个蛋挞食材、#蛋挞皮、普通面粉、猪油、盐、冰水、裹入的黄油、#蛋挞液、牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、香草精

综合评分 8.6 （1340 做过）

yanyanfoodtube

"杯壁"的草莓芒果慕斯

慕斯液：芒果、牛奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、香草精、水果丁：草莓、芒果

综合评分 8.0 （111 做过）

雁意