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紅薯可可瑪芬

紅薯、雞蛋（單個去殼後重量55克左右）、澄清黃油（ghee）、奶克菲爾（milk kefir）或原味酸奶、黑麥粉、小蘇打粉、海鹽、肉桂粉（ground cinnamon）、肉豆蔻粉（ground nutmeg）、生薑粉（ground ginger）、薑黃粉（ground turmeric）、卡宴辣椒粉（cayenne pepper）、奇亞籽（chia seeds）、可可粒（cocoa nibs）、大麻籽(hemp seeds)

3 做过

缀思克

烤紅薯皮脆片

烤熟紅薯的紅薯皮、營養酵母粉（Nutritional Yeast）、椰子油

1 做过

缀思克

無花果蘆筍大麥花生沙拉

大麥、花生、蘆筍、高湯、無花果、意大利黑醋（balsamic vinegar）、五香粉、海鹽、ricotta cheese（也可用其他軟芝士或希臘酸奶）、薄荷葉、#醬汁：、橙汁、橙皮、薑蓉、蒜、薄荷葉、鹽麴、特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil）

2 做过

缀思克

魚露孢子甘藍大麥沙拉

孢子甘藍、大麥、七味粉、葡萄籽油、#醬汁：、魚露、味霖、米醋、青檸皮、青檸汁、蒜、小米辣、香菜、薄荷葉

6 做过

缀思克

西洋菜豌豆香梨濃湯

西洋菜、高湯、葡萄籽油、洋蔥、土豆、蒔蘿（dill）、豌豆（新鮮或冷凍均可）、香梨、檸檬汁、味霖、海鹽、黑胡椒

2 做过

缀思克

豐盛的滿足——雜糧香料堅果蘇打麵包

小米（millet）、全麥粉（whole wheat flour）、黑麥粉(rye flour)、粗粒玉米粉（polenta）、燕麥片（rolled oats）、混合堅果種籽（杏仁、核桃、榛子、花生、南瓜籽、葵花籽、大麻籽、芝麻等）、香菜籽（coriander seeds）、孜然粒（cumin seeds）、小豆蔻（cardamom pods）、肉桂粉（cinnamon）、海鹽、蘇打粉（baking soda）、香蕉、椰棗（medjool dates）、紅糖、奶克菲爾（milk kefir）或原味酸奶

4 做过

缀思克

鷹嘴豆的發芽方法

鷹嘴豆、水

1 做过

缀思克

紅菜頭蘋果Chutney

紅菜頭（beetroot）、蘋果、薑、洋蔥、蒜、小米辣、香菜籽(coriander seeds)、肉桂棒(cinnamon stick)、八角(star anise )、山胡椒（馬告）、百里香、葡萄籽油、橙皮、橙汁、蘋果醋(apple cider)、紅糖、海鹽

2 做过

缀思克

蝶豆花蘆筍藍莓翡翠苗花生沙拉

蘆筍、藍莓、翡翠苗、蔬菜高湯、花生、薄荷葉、#醬汁：、乾蝶豆花、橄欖、薑蓉、去籽小米辣、檸檬皮、檸檬汁、味霖、特級初榨橄欖油、海鹽

2 做过

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藜麥蝦仁填餡南瓜

南瓜（切半去籽後重量）、肉桂粉、肉豆蔻粉、海鹽、椰子油、#填餡食材：、藜麥、蝦（去頭去殼後重量）、葡萄籽油、蒜、洋蔥、百里香、球莖茴香（fennel）、山核桃（pecan）、香菜、煙燻紅椒粉（Smoked Paprika）、卡宴辣椒粉（Cayenne Pepper）、孜然粉、海鹽、檸檬汁、切達芝士（Cheddar Cheese）

综合评分 8.9 （6 做过）

缀思克

蒜香魷魚土豆

魷魚、百里香蒔蘿海鹽、迷迭香、土豆、橄欖油、蒜、香菜、西班牙煙燻紅椒粉（smoked Spanish paprika）、即磨黑胡椒

2 做过

缀思克

西班牙小菜（Tapas）——鮮橙釀橄欖

醃漬橄欖、橙子、百里香、薄荷葉、特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil）

1 做过

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香酥鷹嘴豆

鷹嘴豆、橄欖油、煙燻紅椒粉（smoke paprika）、薑黃粉（turmeric）、孜然粉（cumin）、卡宴辣椒粉（cayenne pepper）、海鹽

4 做过

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茶浸豆腐芒果花生芽藜麥沙拉

硬豆腐（firm tofu）、大吉嶺紅茶（darjeeling tea）、生薑、月桂葉（bay leaf）、味霖（mirin）、海鹽、藜麥、橙皮（僅表面橙色的部分）、芒果、酸豆（capers）、橄欖(olives)、薄荷葉、香菜、去籽小米辣、檸檬汁、特級初榨橄欖油(extra virgin olive oil)、花生油、花生芽

2 做过

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紅菜頭榛子燕麥迷你蛋糕

紅菜頭、榛子、燕麥(rolled oats)、亞麻籽、百里香、海鹽、黑胡椒、意大利黑醋(balsamic vinegar)、雞蛋

1 做过

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低溫慢煮三文魚伴番茄羅勒茉莉茶

完全成熟的番茄、羅勒葉、海鹽、茉莉花、百里香、蒜、橄欖油、三文魚、檸檬汁

2 做过

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