巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake
巧克力(含54.5%可可)、无盐黄油(室温软化)、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡(加1茶勺热水冲调)、低筋粉、盐
综合评分 8.2 (832 做过)
理由:甜🍬
#饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片
综合评分 8.3 (27888 做过)
理由:甜🍬
蛋糕体:(28*28烤盘)、蛋白、蛋黄、细砂糖、水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、香草精、糖浆:、热水、粗砂糖、朗姆酒、夹馅:、淡奶油、细砂糖、芒果
综合评分 7.8 (3051 做过)
理由:甜🍬
焦糖层、细砂糖、枫糖浆/蜂蜜、布丁液、牛奶、全蛋、淡奶油、细砂糖、香草荚/香草精、乳酪层、A组:奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、B组:蛋白、细砂糖
综合评分 7.2 (32 做过)
理由:甜🍬