第1次做的红橙黄三色,配方如下:、①蛋黄糊部分 :、蛋黄 75g、糖粉 30g、玉米油 65g、牛奶 80g、(红)、低筋面粉 28g、红曲粉 2g、(橙)、低筋面粉 20g、胡萝卜粉 16g、(黄)、低筋面粉 22g、南瓜粉 8g、②蛋白糊 :、蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 60g、第2次做的绿蓝紫三色,配方如下:、①蛋黄糊部分 :、蛋黄 75g、糖粉 30g、玉米油 65g、牛奶 80g、(绿)、低筋面粉 26g、抹茶粉 4g、(蓝)、低筋面粉 26g、蝶豆花粉 4g、(紫)、低筋面粉 24g、紫薯粉 6g、②蛋白糊 :、蛋白、柠檬汁、糖粉、蛋糕装饰:、淡奶油、糖粉、无花果 和树莓
综合评分 7.7 (117 做过)
#海绵蛋糕体#、鸡蛋、细砂糖、低筋粉、牛奶、融化的黄油液、香草精、#鲜奶油霜、淡奶油、细砂糖、朗姆酒、香草精、#糖水、白开水、砂糖、#工具、裱花袋、裱花转接口、裱花嘴、裱花转台、#装饰、草莓、蓝莓、薄荷、银珠糖
综合评分 8.6 (181 做过)
#原味戚风蛋糕#、蛋黄、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-卡仕达酱#、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、#海盐奶盖-芝士酱#、奶油芝士、细砂糖、海盐、淡奶油、原味酸奶、卡仕达酱、#装饰#、杏仁片、糖粉
综合评分 8.3 (8406 做过)