一、熬糖材料:、麦芽糖、细砂糖、玉米油、纯净水、二、坚果材料(以下几种材料选项任选一项搭配即可)、A、杏仁片、大杏仁(巴旦木)、蔓越莓干、B、黑芝麻、花生、C、花生、黑芝麻、D、南瓜子仁(或葵花子仁)、白芝麻、蔓越莓干、E、黑芝麻(或白芝麻)、F、花生
综合评分 8.4 (20 做过)
原味:、原味炼奶、全脂奶粉、抹茶味:、原味炼奶、抹茶粉、德运无糖全脂奶粉、巧克力味:、巧克力味炼奶、德运无糖全脂奶粉、巧克力粉、草莓味:、草莓味炼奶、德运无糖全脂奶粉、草莓粉、一次性手套
综合评分 8.5 (324 做过)
原味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干、抹茶味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、抹茶粉、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干、巧克力味材料名称、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、可可粉、65%以上黑巧克力、以下材料任选一种就可以了、脱皮花生仁、杏仁、黑芝麻、冻干草莓+杏仁、冻干草莓+开心果、开心果、紫薯干或红薯干、蓝莓干
综合评分 8.6 (3763 做过)
⚠️牛轧糖基本配料、棉花糖、无糖全脂奶粉(如果加调味粉,奶粉可以减5克)、无盐黄油、盐(加盐的话可在黄油融化后加入拌匀)、⚠️口味调整方法、1.原味蔓越莓花生杏仁口味、蔓越莓(可替换等量草莓干、芒果干等做成不同口味的牛轧糖)、熟花生碎、大杏仁(熟,微盐的比较好)、2.其他口味、调味粉类(可自行添加可可粉,咖啡粉、草莓粉,抹茶,芒果粉等做成不同口味的牛轧糖)、坚果(种类可以随意搭配)、3.黑芝麻核桃口味、黑芝麻、核桃、4.奥利奥口味、奥利奥中碎(或奥利奥饼干去除夹心掰成小块)、干果、5.美艳冻干脆口味、冻干脆、坚果、⚠️整形工具、三能不沾金盘、大刮板(用于揉牛轧糖,整理边角或按压平面)、转移板(用于按压整形,没有可用刮板)、一次性PVC手套、厚手套(用于隔热)、⚠️切割工具、三能关东刀、案板
综合评分 8.2 (831 做过)