中式糕点

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创建时间: 2016-06-06      最后修改: 2020-03-03
76 菜谱
  • 蛋皮月饼皮配料

    全蛋液、砂糖、转化糖浆(或蜂蜜)、植物油、低粉、泡打粉、小苏打

    综合评分 7.5 (32 做过)

    Eliane0508

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2819 做过)

    Red_衡妈

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1864 做过)

    在你身边SUN

  • 饺子皮葱油饼

    饺子皮、葱花、食盐、胡椒粉、花生油

    综合评分 8.1 (2648 做过)

    海龙女

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8814 做过)

    王光光光光

  • 老北京糖油饼儿│大油条

    普通面粉、酵母粉、小苏打、盐、温水、红糖、玉米油

    综合评分 7.9 (176 做过)

    靓小厨

  • 枣花酥

    水油皮:中筋面粉、水油皮:细砂糖、水油皮:水、水油皮:黄油、水油皮:全蛋液、油酥:中筋面粉、油酥:黄油、枣泥馅儿、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 7.8 (213 做过)

    曦风晴雪

  • 萝卜丝饼

    白萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、白胡椒粉、生姜末、虾仁(可选)、油

    综合评分 7.9 (6976 做过)

    百合-81

  • 家常肉饼

    猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油(烙饼时放)

    综合评分 8.4 (1879 做过)

    Yvonne徐

  • 葱油饼

    面粉、温水、盐(和面用)、花生油、小葱、盐(刷饼用)

    综合评分 8.0 (1353 做过)

    爱吃de兔子

  • 挂面煎饼

    挂面、鸡蛋、油、香油、青椒、黄瓜、豆瓣酱、生抽

    综合评分 7.4 (4482 做过)

    Apple-2199

  • 奶香玉米饼

    玉米面、面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、酵母、温水

    综合评分 8.0 (581 做过)

    美食情书

  • 火烧

    小麦面粉、酵母、五香粉、盐

    综合评分 8.2 (69 做过)

    大鹏的媳妇

  • 传统焦馍

    面、水、盐、芝麻

    综合评分 7.7 (21 做过)

    付玺瑗

  • 铜锣烧(健康无泡打粉、小苏打)

    土鸡蛋、牛奶、低筋粉、蜂蜜、糖、玉米油

    综合评分 7.9 (1529 做过)

    丁超汶2020