美味的雞鴨料理

正宗台式小吃：咸酥鸡/盐酥鸡

#主要材料、鸡腿肉、九层塔（Basil）、#腌肉材料、蒜末、姜末、米酒、酱油（生抽）、#裹粉材料、脆浆粉（炸粉）、粘米粉、地瓜粉、#盐粉材料、五香粉、盐巴

综合评分 8.3 （168 做过）

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秘制鸭头、鸭舌（超过周黑鸭、绝味鸭脖）

八角、柠檬片、桂皮、花椒、香叶、陈皮、白芷、白酒、盐、鸭头、鸭舌、酱油、老抽、姜、葱、蒜、糖、喜欢辣的放干辣椒、味林（可放可不放）、香油

综合评分 7.9 （186 做过）

锡安-77

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.9 （453 做过）

PaPa-Tony

香辣啤酒鸭

鸭子、生姜、桂皮、八角、小米椒、大葱、冰糖、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、鸡精、啤酒

综合评分 8.1 （3918 做过）

冇伱灬冇我

香辣烧鸡爪

鸡爪、小米椒、八角和桂皮、姜、酒酿汁、冰糖、油、盐、生抽、陈醋、鸡精（可不放）、葱花

综合评分 8.1 （7314 做过）

冇伱灬冇我

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2659 做过）

零波

黑胡椒鸡脆骨

鸡脆骨、生抽、料酒、蚝油、糖、黑胡椒、孜然

综合评分 7.5 （410 做过）

苗苗桑

好吃到流泪的炸鸡

带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉，椒盐等

综合评分 8.4 （4518 做过）

马小芸

鲍鱼鸡煲

鲍鱼、鸡、大葱、蒜、姜、朝天椒、小葱

综合评分 7.8 （557 做过）

佳音如夢

佛跳墙土鸡煲

土鸡、香菇、藕、栗子、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽

综合评分 7.4 （251 做过）

tony小屋

姜母鸭

鸭肉、老姜、生抽、料酒、糖、麻油

综合评分 7.9 （111 做过）

訇訇

袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

#袋袋鸡腌料（以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡）、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨，不喜不放、软化黄油

综合评分 7.8 （5947 做过）

八卦兔JadeCw

板栗烧鸡

鸡腿肉、板栗、姜、葱、蒜、干红辣椒、花椒、料酒、生抽

综合评分 8.0 （887 做过）

tangtang瑭瑭

红油鸡丝嫩豆腐

内酯豆腐、鸡脯肉、大蒜、生抽、醋、盐、细辣子粉、油

综合评分 7.8 （86 做过）

肉肉小兔纸

豆豉荷包蛋

鸡蛋、豆豉、蒜苗、小红辣椒、蒜、醋、糖、盐

综合评分 8.6 （19 做过）

Nicole的生活书

葱香手撕鸡

三黄鸡、芹菜、香葱、洋葱、新鲜红椒、花椒、大蒜、盐、鸡精、砂糖、生抽、老抽、料酒、芝麻香油

综合评分 8.2 （142 做过）

圆猪猪