油皮部分:、白砂糖、中筋面粉、固体猪油、水、油酥部分:、炒熟的中筋面粉、固体猪油、馅料:、咸蛋黄、红豆沙、表面装饰:、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.5 (29 做过)
转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、坚果五仁馅料:、腰果、杏仁、核桃、松子、南瓜子、西瓜子、葵花籽、花生仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、绿豆沙月饼馅
综合评分 8.2 (103 做过)
#椰蓉馅料部分、奶粉、细砂糖、椰浆(A部分)、花生油、玉米淀粉、椰浆(B部分)、椰蓉、蔓越莓干、#曲奇月饼皮部分、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、全脂牛奶、无盐黄油(软化)、#装饰部分、刷面蛋液
综合评分 7.7 (269 做过)
火腿五仁馅、核桃仁、花生、葵花籽仁/南瓜籽仁、杏仁、松子仁、碧根果仁、黑/白芝麻、椰蓉、火腿肉、盐、熟糯米粉、熟低筋粉、细砂糖、麦芽糖、无色无味的食用油、生抽、高度白酒、冷开水、豪华版五仁馅、核桃仁、花生、葵花籽仁/南瓜籽仁、杏仁、黑白芝麻、松子仁、碧根果仁、椰蓉、椰子脆片、芒果干、蔓越莓、细砂糖、麦芽糖、无色无味的食用油、高度白酒、冷开水、熟糯米粉、熟低筋粉、广式月饼饼皮材料、普通面粉、转化糖浆、花生油、枧水、这个是50克月饼22个和44个的材料、50克的月饼馅35克一个可以做23个、50克的月饼馅35克一个可以做26个
5 做过