彩绘蛋糕卷(上)---蛋糕卷彩绘部分
黄油、蛋白、低筋面粉、白砂糖
综合评分 8.2 (22 做过)
橦橦烘焙
细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法
黄油(无盐)、玉米油、糖粉、蛋白(室温)、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案
综合评分 8.8 (518 做过)
freefish_子非鱼
彩绘蛋糕卷图案的做法
无盐黄油、玉米油、蛋白、糖粉、低粉
2 做过
快乐和兴趣的追求
大白抹茶彩绘蛋糕卷
鸡蛋4个(55-60左右)、抹茶粉7、牛奶52、15糖入蛋黄、淡奶油200,糖35
综合评分 7.8 (43 做过)
口水妈
超级罗嗦ゆ彩绘蛋糕卷
28×28cm烤盘、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶(或水)、玉米油、低粉、香草精、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (83 做过)
彩绘蛋糕卷—不消泡的蛋白糊做法
黄油、蛋白、低粉、糖
综合评分 9.0 (121 做过)
可爱小熊蛋糕卷
低筋面粉、鸡蛋清、鸡蛋黄、细砂糖(打发蛋清)、细砂糖(蛋黄糊)、色拉油、水、可可粉、玉米淀粉、白醋
综合评分 7.9 (122 做过)
_甜甜圈夫人
抹茶红豆蛋糕卷
#抹茶戚风蛋糕、全蛋、细砂糖、植物油、低筋面粉、抹茶粉、盐、牛奶、#奶油红豆馅、雀巢淡奶油、糖粉、蜜红豆
综合评分 8.0 (3057 做过)
君之
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49394 做过)
leibaobao00
日式棉花蛋糕卷
“配料”:、黄油、低粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、“馅料”:、淡奶油、细砂糖、“烘焙”:、170度上下火,中层20分钟、26*36CM长方形烤盘
综合评分 7.8 (570 做过)
BabeTata
抹茶蛋糕卷
鸡蛋、糖、植物油、低粉、温水、抹茶粉、淡奶油+糖
综合评分 7.7 (760 做过)
骆驼家-1
抹茶戚风蛋糕卷
#蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)
综合评分 8.0 (4022 做过)
奶油樱桃