酵头材料:、高粉150克、中粉50克(原方是低粉、酵母4克、细砂糖15克、水160克、主面团材料:、高粉150克、中粉50克、盐5克、奶粉18克、全蛋液60克、细砂糖65克、水30-45克(看状态添加)、玉米油40克、出炉表面刷液:、蜂蜜1汤匙+冷开水1汤匙,搅匀备用、#8寸方模1个
综合评分 8.7 (1396 做过)
高粉150g,低粉50g、白砂糖20g,奶粉10g、酵母3g,盐5g、玉米油10ml(或黄油12g)、水145ml、表面蘸粉:玉米粉30g(实耗18g)、汉堡模 5个、烘烤温度时间:185℃-15min
综合评分 8.0 (79 做过)
A:、土豆1个(200g)煮熟去皮后185g、牛奶100ml (±10)、高粉280g、盐5g 酵母5g、玉米油25ml 蛋清1个(35g)
综合评分 7.2 (69 做过)
A:、土豆1个(175g)煮熟去皮后160g、小三角奶酪2块(或切达奶酪30g)、牛奶100ml(±15)、高粉200g 低粉80g、盐4-5g 酵母4-5g 玉米油25ml、蛋清1个(35g)
综合评分 7.0 (23 做过)
高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋、牛奶(温热)、盐、原味酸奶(无油美乃滋)、蛋黄(无油美乃滋)、白醋(无油美乃滋)、砂糖(无油美乃滋)、盐(无油美乃滋)、胡椒粉(无油美乃滋)、水煮蛋(蛋沙拉)、玉米粒(蛋沙拉)、盐,胡椒粉(蛋沙拉)、欧芹碎(装饰用)、蛋液(刷表面用)
综合评分 7.9 (39 做过)