奶奶奶制品！

老北京奶酪【曼食慢语】

牛奶、奶油、酒酿汁、糖桂花

综合评分 8.7 （106 做过）

Amanda曼达

【奶类食验】奶油奶酪（杏仁松子篇）Vegan Cream Cheese (Almond & Pine nuts )

生杏仁（浸泡冲洗）、生松子仁、自制酸奶、盐、柠檬汁、营养酵母、水

2 做过

一月食验室

掼奶油杯

淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （6 做过）

Sara_Douma

酸豆乳

豆浆、乳酸菌粉

6 做过

水晶月光

酸豆乳

豆乳、米醋、果酱

1 做过

reindeer-neko

多种方法自制淡奶Evaporated Milk和炼乳concentrated milk

A全脂牛奶、B全脂牛奶、B砂糖、B小苏打baking soda、C速溶脱脂奶粉、C砂糖或代糖、C开水、D牛奶、D砂糖、E牛奶、E糖、E麦芽糖

综合评分 8.3 （8 做过）

阿梨不是阿狸

酸奶“提拉米苏”

纯酸奶、白色棉花糖、黑咖啡、手指饼干、朗姆酒、可可粉、牛奶

综合评分 8.2 （77 做过）

咖啡（sleepingcoffee）

双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

淡奶油（36% fat）、低脂牛奶（0.05% fat）、蛋清、白砂糖

综合评分 7.8 （1029 做过）

Helen_Y

原态酪乳（酸奶）

全脂牛奶（纯牛奶）、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、酸奶发酵菌、（发酵菌可用普通发酵酸奶代替）、酸奶机

综合评分 9.1 （12 做过）

DdDDdd_Z

鲜奶酪/乡村奶酪

新鲜柠檬汁、全脂/低脂/脱脂牛奶

综合评分 8.8 （52 做过）

圆面

牛奶米酒醪糟

牛奶、酒酿/醪糟、鸡蛋、葡萄干、枸杞干、熟花生、核桃仁、黑芝麻、白砂糖、小苏打

综合评分 8.1 （190 做过）

香草小森林

超快速自制酸奶酪

原味酸奶

综合评分 8.1 （67 做过）

Kanaho

老北京奶酪

牛奶、醪糟

综合评分 7.4 （134 做过）

可可

自制新鲜ricotta奶酪. Homemade Ricotta.

牛奶、淡奶油（乳脂含量高的）、海盐、柠檬汁

综合评分 8.6 （139 做过）

蜗牛摄影学院

糖蒸酥酪

牛奶、米酒、白糖

综合评分 7.5 （71 做过）

风中彩虹

自制法式酸奶油

动物淡奶油、buttermilk、消毒容器

10 做过

月满西楼528