我的私房菜

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创建时间: 2016-06-07      最后修改: 2019-04-09
201 菜谱
  • 酱萝卜

    白萝卜、盐、白糖、生抽、白醋、纯净水

    综合评分 8.2 (3165 做过)

    月亮晶晶

  • 口蘑炖鸡

    冰糖、八角、花椒、鸡、口蘑、葱、姜、蒜、盐、料酒

    综合评分 8.0 (21 做过)

    蕴曦

  • 上汤芦笋

    芦笋、皮蛋、咸鸭蛋、胡萝卜、高汤、蒜瓣、盐

    综合评分 7.8 (179 做过)

    呤儿

  • 自制肘花(卤水的制作)

    肘子、料酒、姜片、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖、肉蔻、草果、丁香、香叶、大料、桂皮、山楂干、甜面酱

    综合评分 8.4 (32 做过)

    米猪妈

  • 卤水猪肉

    猪肉、八角、香叶、大蒜、姜、生抽、糖、老抽

    3 做过

    快乐少女_0bxs

  • 潮汕菜脯蛋

    菜脯、鸡蛋、花生油、盐

    综合评分 6.9 (31 做过)

    思念的味道1986

  • 卤水猪舌

    猪舌、八角、桂皮、香草、生抽、老抽、姜片、盐

    综合评分 8.4 (43 做过)

    观星

  • 潮汕蚝烙

    地瓜粉、小蚝、葱、米粉、鸡蛋、鱼露、胡椒粉、芫荽、猪肉丝或鸡肉丝、食用油

    综合评分 7.0 (66 做过)

    楸杨

  • 元宝馄饨的包法

    馄饨皮、馅料

    综合评分 9.0 (3939 做过)

    堂妈小厨

  • 【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

    米饭、砂锅

    综合评分 8.2 (715 做过)

    赵超

  • 家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)

    特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉

    综合评分 8.7 (2494 做过)

    云赏依尚

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.7 (3557 做过)

    堂妈小厨

  • 奶油炖菜——白酱零失败的窍门

    洋葱、西兰花、花菜、芦笋、鸡腿肉、盐、胡椒、低筋粉、橄榄油、牛奶、月桂叶

    综合评分 7.9 (177 做过)

    Kanaho

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1055 做过)

    一只梨花压海棠

  • 番茄炒蛋--15张图教你做出最美味的番茄炒蛋

    番茄、土鸡蛋、青椒、小葱、糖、盐、番茄酱、料酒

    综合评分 8.0 (2479 做过)

    少年超

  • 麻辣莴笋

    莴笋、水、生抽、花椒粉、糖、辣椒油、盐、醋

    综合评分 7.6 (76 做过)

    小白素食记录