面粉是个神奇的东西

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创建时间: 2016-06-07      最后修改: 2021-02-06
45 菜谱
  • 粮仓烧麦 附带烧卖皮制作

    普通面粉、热水、凉水、肉馅、糯米、玉米丁胡萝卜丁豌豆丁或者香菇、生抽 老抽 蚝油 盐 料酒 等

    综合评分 8.7 (872 做过)

    亲亲

  • 自制安心油条

    面粉(高粉更好)、干酵母、盐、玉米油、食用小苏打、清水

    综合评分 7.9 (285 做过)

    在你身边SUN

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3128 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 薄皮圆白菜素馅儿饼(无需擀面杖)

    饼皮、中筋面粉或高筋粉、水、馅料、圆白菜、木耳、胡萝卜、油(炒锅用)、香油(拌馅儿用)、生抽、五香粉或自磨椒盐儿、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、葱姜末

    10 做过

    米茶Lin

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2800 做过)

    琛妈-zhou

  • 棒棒糖馒头

    面粉、紫薯、南瓜、酵母、水

    综合评分 8.8 (440 做过)

    漫解花语

  • 微波炉叮肠粉

    粘米粉、澄面、盐、水、虾米、香葱、油

    综合评分 8.3 (98 做过)

    陈阿高

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8801 做过)

    泳歌

  • 不用水洗的自制凉皮,零失败

    高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋

    综合评分 8.4 (2792 做过)

    孔老师教做菜

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3941 做过)

    冇伱灬冇我

  • 奶香黑芝麻刀切馒头

    中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母

    综合评分 8.4 (2558 做过)

    冇伱灬冇我

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