粮仓烧麦 附带烧卖皮制作
普通面粉、热水、凉水、肉馅、糯米、玉米丁胡萝卜丁豌豆丁或者香菇、生抽 老抽 蚝油 盐 料酒 等
综合评分 8.7 (872 做过)
亲亲
自制安心油条
面粉(高粉更好)、干酵母、盐、玉米油、食用小苏打、清水
综合评分 7.9 (285 做过)
在你身边SUN
节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)
#菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。
综合评分 8.5 (3128 做过)
八卦兔JadeCw
薄皮圆白菜素馅儿饼(无需擀面杖)
饼皮、中筋面粉或高筋粉、水、馅料、圆白菜、木耳、胡萝卜、油(炒锅用)、香油(拌馅儿用)、生抽、五香粉或自磨椒盐儿、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、葱姜末
10 做过
米茶Lin
自制无油奶黄包
低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉
综合评分 8.0 (2800 做过)
琛妈-zhou
棒棒糖馒头
面粉、紫薯、南瓜、酵母、水
综合评分 8.8 (440 做过)
漫解花语
微波炉叮肠粉
粘米粉、澄面、盐、水、虾米、香葱、油
综合评分 8.3 (98 做过)
陈阿高
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8801 做过)
泳歌
不用水洗的自制凉皮,零失败
高筋面粉、水、盐、红薯淀粉、绿豆芽、黄瓜、大蒜、老干妈油辣椒、生抽、醋
综合评分 8.4 (2792 做过)
孔老师教做菜
最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门
中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打
综合评分 8.6 (3941 做过)
冇伱灬冇我
奶香黑芝麻刀切馒头
中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母
综合评分 8.4 (2558 做过)