西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<巧克力蛋糕体>、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、杏仁碎、不溶糖粉、<潘趣酒>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力香缇奶油>、细砂糖、焦糖用水、焦糖用淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、<香蕉慕斯>、香蕉、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、香蕉、<装饰>、香蕉、可可粉、果胶、即溶咖啡、巧克力装饰、金箔
综合评分 8.6 (89 做过)
榛子粉、即溶咖啡、全蛋、细砂糖、黄油、低粉、蛋白、细砂糖、糖、牛奶巧克力、榛果泥、无盐黄油、35%鲜奶油、蛋黄、水、麦芽糖、细砂糖、吉利丁、淡奶油、牛奶、咖啡粉、蛋黄、糖、吉利丁、淡奶油、蛋白、糖、水
0 做过
【可可蛋糕材料】、鸡蛋、法芙娜可可粉、80度热水、细砂糖、细砂糖、低筋面粉、玉米油、28x28烤盘、【慕斯液材料】、草莓泥、吉利丁片、芒果泥、吉利丁片、淡奶油、糖粉、【镜面材料】、草莓泥、吉利丁片、芒果泥、冷开水、吉利丁片、【表面装饰】、草莓、芒果粒、香草、一次性三角形慕斯盒(7.3cmx9cmx5.3cm)
综合评分 8.6 (129 做过)
饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉
综合评分 8.0 (1515 做过)