★烘焙技巧の一些事兒★

超简单保存奶油奶酪方法

奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜

综合评分 8.7 （45 做过）

winni王小宝

怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

综合评分 8.9 （187 做过）

法国人大卫的厨房

蛋糕开裂与回缩问题~

认真、用心

综合评分 8.4 （111 做过）

海燕的手艺

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二

淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

综合评分 6.8 （88 做过）

加州厨房

理由：★吉利丁の一些事兒★

手套膜

高粉、糖10%、盐2%、酵母粉1%、黄油12%、水50%

综合评分 7.5 （182 做过）

咸妞

脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器

中筋面粉、植物油、酥油（shortening）

综合评分 9.3 （912 做过）

Sunny_Kreglo

法式奶油霜 简单又好吃

无盐黄油、细砂糖、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁或香草精或香橙精

综合评分 6.6 （37 做过）

小丸子-_-丶

不败的法式柠檬奶油霜

蛋黄、细砂糖、牛奶、淡奶油、新鲜柠檬汁、无盐黄油

7 做过

nil_sh

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2850 做过）

布蕾连带凯莉