烘焙+甜品

压箱底十年配方——经典香草冰淇淋附原理

牛奶、淡奶油、糖、香草精、蛋黄、冰淇淋机

综合评分 9.1 （38 做过）

西楼望月Joy

5分钟搞定最正宗【伯爵奶茶冻】入口即化

牛奶、淡奶油、伯爵红茶包、吉利丁片、代糖

综合评分 8.1 （117 做过）

佳仔的自律生活

亲妈做的芒果椰汁西米露

西米、芒果、椰浆、牛奶

0 做过

yooky

芝士古早味蛋糕6寸圆模

鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、植物油、盐、柠檬

综合评分 7.7 （124 做过）

cc0125

古早芝士蛋糕26方盘

鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米油、盐、白醋或柠檬汁、温度、时间

3 做过

黄小偲

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、色拉油（任何无味道的油）、牛奶或者清水、细砂糖A（蛋糕用）、玉米淀粉（放在糖A里）、#奶油和装饰材料、淡奶油、细砂糖B（淡奶油用）、芒果（或者其他水果）、香草精（可不放）、朗姆酒（可不放）

综合评分 7.7 （5657 做过）

鱼皮皮peper

抹茶漩涡蛋糕

鸡蛋（60g每个）、细砂糖、抹茶粉（我用的箬竹）、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒（我用的朗姆酒）、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒（我还是用的朗姆酒）

综合评分 7.6 （2510 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

香蕉巧克力派

#派皮、黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉、小苏打、#巧克力酱、淡奶油、香草豆荚、蛋黄、糖、黑巧克力（60%以上）、牛奶巧克力、黄油、#香蕉内陷、香蕉、朗姆酒、#镜面巧克力淋酱、黑巧克力、淡奶油、蜂蜜、水

综合评分 6.7 （57 做过）

吃货大摩羯

樱桃蓝莓朱古力PANCAKE

#Pancake食材、Shaker pancake（White Wings）、水、可可粉（cacao powder）、黄油、#樱桃蓝莓酱食材、樱桃、蜂蜜、水、玉米淀粉、#装饰食材、酸奶、蓝莓、可可粉（Cacao powder）

综合评分 8.5 （84 做过）

cookingsweetie

焦糖乳酪苹果塔

黄油、中筋面粉、糖、盐、鸡蛋、水、苹果、奶油奶酪、细砂糖、黄油、肉桂粉、焦糖苹果汁、细砂糖、鸡蛋

综合评分 7.4 （45 做过）

舒浛

樱桃塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#topping、马斯卡彭、细砂糖、樱桃酒、新鲜带梗樱桃、开心果碎或可食用绿色植物叶子

综合评分 8.2 （191 做过）

奶油樱桃

小嶋老师的戚风蛋糕

蛋黄、细砂糖、米糠油/黄油、香草精、热水85g、低筋面粉、泡打粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.6 （930 做过）

sissi

杏仁葡萄干饼干（小嶋）

杏仁、葡萄干、低筋面粉、细砂糖、蛋白

综合评分 5.9 （39 做过）

AmyTu

小嶋老师的酸奶慕斯

原味酸奶（无糖的浓稠的）、明胶片（吉利丁片/粉）、鲜奶油（淡奶油）、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄（没有我换了别的水果）

综合评分 8.1 （535 做过）

myashes

【小嶋老师】焦糖苹果蛋糕

焦糖糖浆:、细砂糖、无盐黄油(发酵型)、热水、主材料:、无盐黄油(发酵型)、细砂糖(细粒)、蛋黄、鲜奶油、牛奶、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、苹果、蛋白霜:、蛋白、细砂糖(细粒)

综合评分 8.5 （18 做过）

伍德先生3