糯米 、红豆 (泡一晚) 、虾仁瑶柱 (爆香) 、猪肉(五花肉更佳)、芝麻(黑色更佳)、桂林三花酒、广西豉油膏(没有用老抽/生抽替代)、生抽、蚝油、花生油、五香粉、胡椒粉、葱(红葱头更佳/香葱)、粽叶、半成品重量、成品个数
5 做过
#米类处理食材、圆粒糯米、浸泡糯米的水、生抽、老抽、盐、糖、多力黄金三益葵花籽油、#肉类处理食材、五花肉、料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱段姜片、#梅干菜食材、梅干菜、多力黄金三益葵花籽油、葱末、多力芝麻油(醇香)、糖、#包粽子用粽叶、棉线(约30个粽子的量)
综合评分 7.8 (54 做过)
腌肉汁👇、食用油、葱、姜丝、八角、花椒、生抽、糖、盐、五香粉、料酒、五花肉、腌糯米配料👇、生抽、盐、糖、五香粉、糯米、腌绿豆配料👇、食用油、盐、绿豆/去皮绿豆、粽叶👉
7 做过