我爱的高分小餐包，排包

牛奶面包卷（直接法）

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰 ：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （1932 做过）

_慧绘美食记_

白色恋人小面包

高筋面粉、细砂糖（喜欢甜30g）、盐、冰牛奶、干酵母、淡奶油、黄油

综合评分 7.8 （459 做过）

叶子_xtw5

超软牛奶小面包

高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、鲜酵母、盐、黄油

综合评分 7.9 （692 做过）

Sandy爱吃面包

奶油草莓热狗面包

#中种（8个量）、高筋面粉、水、耐糖干酵母、#主面团（8个量）、所有中种、雀巢怡运全脂高钙奶粉、水、鸡蛋液、高筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、#装饰（4个量）、雀巢淡奶油、糖粉、草莓、薄荷叶、雀巢怡运全脂高钙奶粉

综合评分 7.5 （29 做过）

姗胖胖

脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

#酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许（制作脏脏包）、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许（制作原谅包）、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许（制作干净包）、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉（制作脏脏包）、抹茶粉（制作原谅包）、糖粉（制作干净包）

综合评分 8.2 （1335 做过）

Amanda曼达

红薯软面包

高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克、#馅料、香芋馅（或者其他自己喜欢的） 30*9克、#表面装饰、高粉 适量

综合评分 8.5 （2514 做过）

啊呜511

帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包

面团A.高筋面粉、A.奶粉、A.白砂糖、A.黄油、A.干酵母、A.鸡蛋液、A.水、A.盐、墨西哥面糊B.低筋面粉、B.黄油、B.糖粉、B.鸡蛋液、B.咖啡粉或咖啡蜜、B.盐

综合评分 7.3 （1119 做过）

琦琦琦琦琦优蜜

肉松玉米咸口小面包

主面团材料👇、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、淡奶油、水、盐、酵母、黄油、内馅材料（可根据个人口感添加或减少）👇、沙拉酱、肉松、玉米粒、热狗肠或者火腿肠（切丁）、香葱、蛋液（刷表面用）

综合评分 8.3 （110 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

蜂蜜脆底小面包

高粉、低粉、耐高糖干酵母、盐、全蛋液、细糖、奶粉、牛奶+水、黄油、#底部蘸料、白芝麻、细糖、玉米油、黄油、蜂蜜：水、白芝麻

综合评分 7.4 （2659 做过）

法焙客家庭烘焙

超软100分百全麦面包（无油低糖）

全麦面包粉、原味酸奶+鸡蛋一个、盐、酵母、白糖或细黄糖、蔓越莓干.葡萄干.核桃仁、普通面粉

综合评分 8.0 （1004 做过）

lei蕾

早餐小面包 #皮黑森林#

#面团材料：、高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油、白糖、盐、#刷面用：、玉米油

综合评分 7.7 （833 做过）

皮黑森林

奶油软面包

高粉、酵母、细砂糖、牛奶（根据面粉不同适量增减、全蛋、盐、黄油

综合评分 8.1 （7089 做过）

o0圈圈0o

奶油软排包

#种面团、高筋面粉、酵母、糖、牛奶、#主面团、高筋面粉、酵母、盐、糖、奶粉、淡奶油、黄油

综合评分 8.7 （200 做过）

啊呜511

奶油蜂蜜小面包

#面团、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、奶粉、蜂蜜、全蛋液、淡奶油、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油、模具用玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水或者融化黄油

综合评分 8.7 （1878 做过）

啊呜511

奶酪软排包

#种面团、高粉210克、酵母3克、奶粉5克、全蛋液30克、水100克、#主面团、高粉90克、盐4克、糖45克、奶粉8克、黄油30克、水68克、#奶酪馅、奶油奶酪80克、糖粉25克、酒渍蔓越莓干60克

综合评分 8.6 （1663 做过）

啊呜511