爆鱼。又叫熏鱼。
草鱼、姜。蒜。葱、盐(腌鱼)、椒盐(腌鱼)、油、糖、生抽、料酒、水
综合评分 8.2 (798 做过)
满夏姑娘
上海酱油肉
五花肉、酱油
综合评分 6.8 (41 做过)
幸福感受力
上海蟹粉生煎
猪肉靡、蟹粉、中粉、温水、酵母、泡打粉、盐、以下是馅料、盐、酱油、糖、鸡精、姜末、水、皮冻或琼脂冻、芝麻油、以下是蟹粉料、蟹黄、蟹肉、猪油、葱姜末、以下是生煎配料、小葱粒、黑芝麻
综合评分 7.5 (26 做过)
无等等咒
上海素鸭
油皮、干香菇、水煮冬笋、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、蚝油、糖
综合评分 8.0 (74 做过)
潘潘猫
上海白斩鸡
三黄鸡、小葱、生姜、料酒、生抽、白糖、麻油
综合评分 8.4 (177 做过)
呤儿
高汤
鸡骨架、碎排、杂味海鲜
1 做过
doctorlinda
家常红烧鱼
六月鲜生抽、鲑鱼、蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒、香菜、糖
综合评分 8.0 (5734 做过)
然子
八宝辣酱
肉丁、土豆丁、笋丁、花生、豆干丁
综合评分 7.4 (62 做过)
黎萍私人
蛤蜊蒸蛋
蛤蜊、鸡蛋、姜两片,少许葱、香油、海鲜酱油
综合评分 8.1 (1631 做过)
狒狒羊
咸蛋蒸肉饼
猪肉200克、生咸蛋1个、葱少许、姜末少许、料酒1小勺、鲜酱油1小勺、淀粉1小勺(或燕麦片1大勺)、水1大勺
综合评分 7.3 (473 做过)
烟火间
闲聊炖鸡汤
活杀鸡、姬松茸、盐
12 做过
鱼头粉皮煲
花鲢鱼头 1个、粉皮 1张、姜片 4,5片、葱2,3根、生抽2大勺、老抽 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 适量、糖 1/2 大勺、料酒1.5大勺
综合评分 8.4 (101 做过)
凉公子
油焖笋
竹笋、生抽、料酒、白糖、葱花
综合评分 7.4 (910 做过)
水晶虾仁
新鲜河虾仁、鸡蛋清、盐、料酒、味精、淀粉、小苏打粉
7 做过
月亮晶晶
上海辣酱面
刀削面、鸡胸肉、笋、虾米、花生米、豆腐干、高汤、胡萝卜、黄瓜、姜、葱、生抽、白糖、甜面酱、豆瓣酱、生粉
2 做过
duty
冰糖糯米藕
糯米、藕、冰糖、红糖、清水
综合评分 8.0 (2936 做过)
子瑜妈妈