#干性材料、即食燕麦片(rolled oats)、全麦粉、中筋面粉、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜或枫糖浆或黑糖蜜或龙舌兰蜜、椰子油或橄榄油或葡萄籽油、香草精、#其他材料、核桃或山核桃(切成大块)、葡萄干或其他果干(大果干就切成大块)
综合评分 8.6 (1692 做过)
第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2395 做过)
#奶黄馅#(馅量可自行翻一倍)、黄油(软化)、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆(不是椰汁)、全蛋、蛋黄、玉米淀粉(南北方淀粉差异较大,实践出真知)、奶粉、白砂糖、卡夫芝士粉(不是吉士粉)、咸蛋黄、#面皮#、黄油(软化)、白砂糖、全蛋、鹰嘴炼乳、淡奶油、椰浆(不是椰汁)、奶粉、低筋粉、玉米淀粉、卡夫芝士粉
综合评分 8.1 (396 做过)
解冻整鸭(可选用樱桃谷鸭)、#内膛填料:、生姜、八角、花椒、苹果、葱结、盐、#脆皮糖水:、水怡/麦芽糖浆 :水、白醋、#配料与蘸酱、黄瓜与大葱、甜面酱或梅子酱、#荷叶薄饼、中粉:水、#其他工具、刷子、带旋转功能的烤箱、牙签或食品级封口线
综合评分 7.8 (256 做过)