卤大王🍗

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创建时间: 2016-06-11      最后修改: 2020-07-11
22 菜谱
  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4053 做过)

    那一天蝶舞

  • 懒人版卤牛肉

    卤肉包、牛腱子、盐、黑胡椒、生抽、冰糖

    综合评分 8.3 (405 做过)

    唐小唐妈妈

  • 简单好吃——卤牛肉

    牛肉(最好是腿肉)、葱、姜、蒜、红枣、花椒、八角、桂皮、盐、水

    综合评分 8.2 (100 做过)

    米茶Lin

  • 香卤牛肉

    牛小腱、牛小腱带筋、八角、茴香、香叶、辣椒、白扣、桂皮、干姜、砂仁、桂枝、加饭酒(黄酒的一种)

    综合评分 7.9 (538 做过)

    睡眼惺忪may

  • 卤鸡脚

    鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、姜、蒜、芝麻油、白糖、香醋、八角、桂皮、香叶、干辣椒、水

    综合评分 8.1 (1886 做过)

    王光光光光

  • 卤鸭腿

    鸭腿、生抽、蚝油、糖、醋、料酒、香叶、八角、桂皮、草果、茴香、蒜米及生姜

    综合评分 7.9 (176 做过)

    熊猫唐

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