汤种面包

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创建时间: 2016-06-11      最后修改: 2016-06-11
10 菜谱
  • 中种法面包基础面团

    高筋面粉(中种)、酵母(中种)、细砂糖(中种)、鸡蛋(中种)、水(中种)、高筋面粉(面团)、低筋面粉(面团)、水(面团)、奶粉(面团)、黄油(面团)、细砂糖(面团)、盐(面团)

    综合评分 8.1 (134 做过)

    享受寂寞的叶子

  • 椰蓉面包(中种法)

    椰蓉馅、中种面团、高粉、酵母、水、主面团、高粉、低粉、糖、盐、水、全蛋液、奶粉、椰蓉、糖粉、全蛋液、奶粉、装饰、全蛋液

    6 做过

    chicco

  • 肉松面包(冷藏中种)

    用料1(冷藏中种面团)、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶100G、用料2、高筋面粉、黄油、细砂糖、蛋白、奶粉、淡奶油

    综合评分 8.4 (384 做过)

    虎牙肉肉肉肉肉

  • 中种椰浆面包

    面包粉(中种)、淡奶油(中种)、椰浆(中种)、酵母(中种)、面包粉(主面团)、牛奶(主面团)、糖(主面团)、盐(主面团)、蛋液(主面团)、黄油(主面团)、椰蓉(馅)、蛋液(馅)、奶粉(馅)、糖粉(馅)、表面涂液

    综合评分 7.8 (119 做过)

    s姐-絮

  • 豆沙面包(中种)

    中种:、新良高粉、酵母、水、主面团:、低粉、糖、盐、奶粉、蛋液、奶油奶酪、黄油、京日红豆沙

    综合评分 8.4 (83 做过)

    缘来如风

  • 中种冷藏法-超级柔软的豆沙包&肉松面包

    高筋面粉(中种)、酵母(中种)、白糖(中种)、高筋面粉(主面团)、黄油(主面团)、白糖(主面团)、蛋清(主面团)、奶粉(主面团)、淡奶油(主面团)、蛋液(水 1:1)、肉松、沙拉酱、豆沙、牛奶(中种)

    2 做过

    满地苗

  • 肉松面包(冷藏中种)

    冷藏中种面团、高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、主面团、高筋面粉、细砂糖、奶粉、淡奶油、蛋清、盐、黄油

    3 做过

    少数派memetics

  • 汤种椰蓉酥粒面包

    汤种:、高筋面粉、水、面团:、面包粉或高筋面粉、牛奶、淡奶油、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、椰蓉酥粒:、椰蓉、黄油、糖粉、馅料:(次步骤可省略)、豆沙、或是(奶油奶酪+糖)

    综合评分 8.9 (609 做过)

    海燕的手艺

  • 咸味大米餐包----软嫩嫩的早餐包

    #中种面团、高筋面粉、酵母、水、#主面团、高筋面粉、米饭、糖、盐、奶粉、有盐黄油、杏仁片

    综合评分 7.4 (78 做过)

    啊呜511