面包超人

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创建时间: 2016-06-12      最后修改: 2021-09-10
98 菜谱
  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9400 做过)

    曼小曼__

  • 奶油面包卷【黄油】

    高筋面粉、细砂糖、奶粉、蛋黄、盐、冰水、酵母、无盐黄油

    综合评分 8.1 (1042 做过)

    蓝带唐小鸭

  • 肉桂核桃卷

    #面团、高筋面粉 310克 低筋面粉 90克 糖 45克 盐 5.5克 耐高糖酵母 4克 牛奶 100克 水 165克 黄油 58克、#内馅、肉桂粉 20克 红糖(或者白砂糖) 85克 融化黄油(或者植物油) 45克 核桃仁 150克

    综合评分 8.1 (1673 做过)

    啊呜511

  • 全麦芝士熔岩面包

    面团(8个量)、高筋面粉、全麦面粉、水、盐、糖、奶粉、酵母、黄油、馅料、马苏里拉奶酪、培根

    综合评分 8.2 (3329 做过)

    哈奇0328

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (269 做过)

    呱呱呱呱

  • 天然酵母的榴莲甜心——松下MT1000面包机

    天然酵母配方:、星野天然酵母、水(30度)、面团配方:、高筋面粉、水、发酵完成的星野天然酵母、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黄油、榴莲泥配方:、榴莲泥、砂糖

    综合评分 8.9 (5 做过)

    金大旺

  • 一发依然松软的肉桂卷

    面团:、高筋面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、糖、酵母、肉桂馅:、黄油、糖、肉桂粉、刷蛋液

    综合评分 8.1 (38 做过)

    Nancyjuicy

  • 《海鸥食堂》的同款:温暖香甜肉桂卷

    #面团材料、高筋面粉、砂糖、盐、高糖干酵母、牛奶、全蛋、蛋黄、黄油、法国老面、#内陷及表面装饰、肉桂粉、核桃碎、酒渍葡萄干、蛋液、#杏仁奶油加工、黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、低筋粉、#法国老面加工、法国粉、盐、低糖酵母、水

    综合评分 8.0 (7 做过)

    不藏私面包匠人

  • 波兰种全麦吐司

    #波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.8 (1360 做过)

    啊呜511

  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    主面团、活性干酵母粉(active dry yeast)、高筋面粉、盐、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、小肉蔻粉 cardamom(选用)、全脂牛奶(温度30C/86F)、中等大小鸡蛋、馅料、红糖、肉桂粉、表面用料、表面蛋液、糖粒装饰

    综合评分 9.1 (641 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2739 做过)

    哈奇0328

  • 日式盐面包

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶、全蛋液、总统黄油、【馅儿】、有盐黄油、【表面装饰】、牛奶、片状盐或杏仁片

    综合评分 8.1 (816 做过)

    Tracy易彩

  • 碎一点,更好吃,虎皮面包

    高筋面粉、砂糖、新鲜鸡蛋、咖啡粉、盐、湿酵母、水、黄油、蔓越莓、核桃仁、汤种、#虎皮面糊配方、咖啡粉、米粉、温水、盐、干酵母、砂糖、#汤种材料、面粉、糖、盐、开水

    综合评分 9.2 (14 做过)

    不藏私面包匠人

  • 教科书级:专业平顶白吐司

    高筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、新鲜酵母、冰水、黄油

    综合评分 8.8 (179 做过)

    不藏私面包匠人