【水油皮】、中筋面粉、猪油、白砂糖、盐、80度热水、【油酥】、低筋面粉、猪油、【肉松培根馅料】、培根、肉松、盐、植物油、蛋液、黑胡椒粉(可选)、沙拉酱(可选)
综合评分 8.2 (17 做过)
紫薯馅:、紫薯、奶粉、蜂蜜、香油、糖、Q心:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、油皮:、中筋面粉、猪油、糖、水、油酥:、低筋面粉、猪油、紫薯粉
综合评分 7.4 (166 做过)
#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)
综合评分 8.6 (12374 做过)