烘焙=原料+称量+手法

柔软的汉堡胚

金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

综合评分 8.9 （1344 做过）

金大旺

蔓越莓司康

低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、全蛋液、牛奶、蔓越莓干、泡打粉

综合评分 7.2 （6985 做过）

君之

葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter

＃70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、＃主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干（浸泡用朗姆酒）、＃汤种、高筋面粉、冷水、＃表面装饰（可省略）、无盐黄油、粗砂糖

综合评分 8.1 （681 做过）

超超超圆脚豆

软绵绵夹馅酸奶小面包（松下面包机版）

高筋面粉、低筋面粉、无糖酸奶、牛奶、盐、糖、干酵母、鸡蛋液、白芝麻、红豆沙（或果酱等）、此用量制作500g面包

综合评分 7.8 （935 做过）

Pan小月

健康黑芝麻面包（免揉）

面团材料：、高筋面粉300克、黑芝麻2大勺、白砂糖2大勺、盐3克、酵母粉3克、植物油1大勺、水210-230克、面包装饰：、面粉少许、植物油少许、（1大勺=15ml）

综合评分 7.9 （695 做过）

烟火间

基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)

450g吐司模材料(或6个餐包)、高筋面包粉、水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、无盐黄油、盐

综合评分 8.3 （2749 做过）

yanyanfoodtube

5分钟欧式面包（Jeff Hertzberg）

温水（稍微高过体温即可）、干酵母、盐、中筋面粉

综合评分 7.8 （649 做过）

Pan小月

个人比较喜欢的一款面包方子(适合咸味素材的面团）

高筋粉、黄油、砂糖、烘焙用奶粉、盐、鸡蛋（打散）、水、酵母

综合评分 8.8 （147 做过）

爱整蛋糕滴欢

草莓的圆舞曲-巧克力裸蛋糕

蛋黄、蛋黄用细砂糖、蛋白、蛋白用细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、巧克力（可可百利50%可可巧克力币）、色拉油、柠檬汁、装饰-淡奶油（总统）、装饰-砂糖、装饰-草莓、装饰-薄荷叶、装饰-巧克力碎

综合评分 7.9 （535 做过）

面包女巫姿

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

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综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食

佛卡夏-松下面包机

高筋面粉、盐、酵母、香草橄榄油、水

综合评分 7.7 （144 做过）

0夏天0

燕麦蜂蜜土司-松下面包机

高筋面粉、蜂蜜、燕麦片、牛奶、盐、酵母、橄榄油

综合评分 6.6 （127 做过）

0夏天0