面包、蛋糕

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创建时间: 2016-06-13      最后修改: 2018-08-17
33 菜谱
  • 蛋挞 从皮开始自制

    中筋面粉(20-24个量)、黄油(揉进面团)、盐、水、黄油或者片状黄油(裹进面团)、蛋挞液、淡奶油、牛奶、糖、炼奶、蛋黄、低粉

    综合评分 8.1 (3377 做过)

    唯你甜品

  • 双皮奶(简版)

    鲜牛奶、蛋清、细砂糖、淡奶油

    综合评分 8.0 (2162 做过)

    泳歌

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2395 做过)

    少女dog

  • 日式LeTao北海道双层芝士(6寸)

    A、基础海面蛋糕体:、全蛋、细砂糖、低筋面粉、B、烤芝士:、奶油奶酪、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、全蛋、C、马斯卡彭慕斯、细砂糖、水、蛋黄、明胶片(原方明胶粉6克)、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 6.5 (20 做过)

    秀酱

  • 承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

    鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (916 做过)

    7丁

  • 比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶

    综合评分 8.3 (1454 做过)

    7丁

  • 基础巧克力转印、奶油霜转印

    裱花袋、色素(wilton或Americolor 色素)、黑、白巧克力

    综合评分 8.2 (355 做过)

    yi依_焙爱_

  • 翻糖

    糖粉confectioner's sugar, sifted、冷水cold water、无味吉利丁或鱼胶粉unflavored gelatin、葡萄糖浆glucose、食用甘油 glycerine、食用香精desired flavoring(可不用)、玉米淀粉 corn starch

    5 做过

    小乐猫

  • 免费翻糖高级课程 从零教你做翻糖

    干佩斯、白色糖膏、黑色糖膏、翻糖食用色素

    综合评分 7.0 (12 做过)

    Alice Education

  • 自制翻糖

    玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

    综合评分 7.1 (79 做过)

    妍色

  • 中种手撕北海道吐司

    高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)

    综合评分 8.8 (6640 做过)

    王光光光光

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

  • 彩虹推推乐蛋糕!pushcake~

    海绵蛋糕、色素、推筒、奶油

    综合评分 7.5 (54 做过)

    WWWOONNN

  • 黑森林芝士蛋糕

    奥利奥饼干(含奶油夹心)、黄油、奶油奶酪、黑巧克力、罐头黑樱桃、黑樱桃罐头糖水、白兰地酒(或朗姆酒)、牛奶、鸡蛋、细砂糖、香草精、奶油霜、黑巧克力屑、罐头黑樱桃、糖粉

    综合评分 7.3 (421 做过)

    君之

  • 彩虹千层蛋糕 彩虹可丽饼(Mille Crepe Cake)

    #可丽饼、鸡蛋、糖、无盐黄油、牛奶、低粉、盐、食用色素、#奶油馅、香草精、奶油、糖

    综合评分 7.5 (667 做过)

    纸凌

  • 入口即化の棉花蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖、白醋、精盐

    综合评分 8.2 (9918 做过)

    过于傲娇就是欠削

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