中式糕点

椰汁千层糕

椰浆、纯牛奶、片糖/红糖、马蹄粉、水

综合评分 7.7 （4001 做过）

雪清_liang

广式年糕（俗称：鱼笼）

糯米粉、红糖、水、油、小香蕉叶、红枣、熟白芝麻

综合评分 8.2 （26 做过）

Luky-鱼

广东早茶必备—马拉糕

普通面粉、牛奶 （纯牛奶）、蜂蜜 或者红糖或白砂糖、全蛋液 （室温）、玉米油 （也可以用猪油）、泡打粉

综合评分 6.7 （255 做过）

Soft-妮

腊味芋头糕

芋头500克、粘米粉 300g、水450克、广式腊肠80克、虾米50克、冬菇4朵、盐、葱粒少许、五香粉、细砂糖 1小勺

综合评分 7.5 （60 做过）

阳光天使

玫瑰山药泥

铁棍淮山、糖、牛奶、玫瑰花

综合评分 8.0 （283 做过）

沂默

广式白糖糕

粘米粉、砂糖、水、酵母、泡打粉、水、油

综合评分 7.0 （960 做过）

奥特曼-61

【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

水油皮：、中粉、猪油、砂糖、水、油酥：、中粉、猪油、肉馅：、猪肉糜 （最好选肥瘦3:7的）、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

综合评分 8.0 （966 做过）

Oo石小糰oO

泳式鲜肉榨菜月饼

油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉（肥瘦各一半）、榨菜（乌江榨菜）、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻（炒熟）

综合评分 8.6 （12371 做过）

泳歌

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8792 做过）

泳歌

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （20004 做过）

王光光光光

绵软的广式馒头

耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

综合评分 7.9 （2471 做过）

王光光光光

轻松做出光滑松软馒头的秘诀

面粉500克、酵母粉3~4克、清水230~250克

综合评分 8.5 （64 做过）

孙朱朱

饺子的包法

猪前腿肉、芹菜、胡萝卜、饺子皮

综合评分 8.2 （698 做过）

Tracy易彩

蘑菇包（奶黄馅）

中筋面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、澄粉、炼乳、可可粉

综合评分 7.9 （517 做过）

坐看云起nj

叉烧包（改进版）

臭粉、#面种材料：、低粉、水、酵母、#面团材料：、低粉、白糖、泡打粉、#叉烧馅：、叉烧、生抽、叉烧酱、水淀粉、老抽

综合评分 6.9 （54 做过）

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