中式面点

手撕千层饼

中筋面粉、开水、冷水、盐、油

综合评分 8.7 （188 做过）

柠檬-238

牛肉蒸饺

牛肉、白萝卜、洋葱、姜、饺子粉、蚝油、植物油

综合评分 8.7 （264 做过）

四月的海棠花

自制馄饨皮，云吞皮，烧卖皮（压面机版）

中筋面粉、食用碱、盐（可不加）、鸡蛋、清水、玉米淀粉

6 做过

湮染沫

盐水腌鸡蛋

鸡蛋、高度白酒60度、盐、五香粉/花椒/八角、水

5 做过

湮染沫

青团原料：艾草泥教程

艾草叶、小苏打、水（焯水用）、水（打艾草泥）

0 做过

厨娘Joyce章鱼

广东五零后挚爱，鸡仔饼

冰肉（糖和白酒腌制肥肉一周）、中筋面粉（饼皮）、熟糕粉（馅）、鸡蛋液、芝麻、砂糖、花生碎（或其他坚果）、盐、蒜蓉、花生油、南乳、转化糖浆（饼皮）

5 做过

jelly1224

广式鸡仔饼

饼皮：、麦牙糖、细砂糖、花生油、枧水（可不放）、低筋面粉、水、馅：、冰肉、花生碎、熟芝麻、南乳、蒜蓉、盐、水、熟糕粉、花生油、冰肉：、纯肥肉、白砂糖、汾酒（高度）

综合评分 7.5 （46 做过）

铃儿响叮当1

黑糖月饼（内附豪华五仁月饼的详细做法）

饼皮：、中筋面粉、全脂奶粉、枧水、花生油、黑糖转化糖浆、馅料：、莲蓉馅、鸡蛋、巴旦木、花生、核桃、蔓越莓干、南瓜籽、葵花仁、黑芝麻、白芝麻、开心果、腰果、糖渍橙皮丁

综合评分 8.8 （114 做过）

累并_快乐

超长拉丝麻薯蛋黄酥（三天不变硬）

水油皮（21克/个，共12个）：、中筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、水、无盐黄油、油酥（13克/个，共12个）：、低筋面粉、无盐黄油、馅料：、油性红豆沙、咸蛋黄、麻薯（9克/个，共12个）：、糯米粉、水、无盐黄油、水饴

综合评分 8.7 （70 做过）

是MsZ啦

轻松炒制豆沙馅

红豆、水、花生油、葡萄糖浆、细砂糖

10 做过

浅草君君kakun

芋泥培根蛋黄酥

A：酥皮、B:芋泥陷、 荔浦芋头、 紫薯、 牛奶、 绵白糖、 黄油、C：培根、D：咸蛋黄、E：肉松

1 做过

艾倾烘焙

广式月饼通用饼皮（内附凤梨小菠萝🍍月饼的详细做法）

中筋面粉、全脂奶粉、转化糖浆、花生油、枧水、凤梨馅：

综合评分 8.6 （384 做过）

累并_快乐

广式凤梨月饼

馅料部分：、凤梨肉（去皮去硬芯后）、玉米糖浆、细砂糖、黄油、盐、饼皮部分：、高粉、低粉、转化糖浆、花生油、枧水、刷表面蛋黄

综合评分 8.8 （35 做过）

tangtang瑭瑭

凤梨酥 | 凤梨馅

#凤梨馅、凤梨（菠萝）果肉、老冰糖（黄冰糖）、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、盐、全蛋液、杏仁粉、奶粉、低筋面粉

综合评分 8.5 （161 做过）

金粒籽

高颜值蛋黄酥（螺旋酥/月饼/中秋节）练习2020.9.15更新详超细视频步骤

#36个蛋黄酥量、#油皮部分、水、低筋面粉、细砂糖、猪油、#酥皮部分、低筋面粉、猪油、#馅料部分、新鲜咸蛋黄、红豆沙、#调色

综合评分 8.3 （62 做过）

锅锅碗碗