#伯爵红茶吐司🍞(2个450克)、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、伯爵红茶碎(川宁)、鲜酵母(或高糖干酵母5克)、红糖、盐、黄油、#伯爵红茶奶酥、黄油🧈、糖粉、鸡蛋液、奶粉、红茶碎、#装饰、杏仁片
综合评分 8.9 (74 做过)
#面包体(8连长吐司/或12连小吐司/或1个450克吐司)、高筋面粉、奶粉、伯爵红茶碎(川宁)、红糖、牛奶、全蛋液、盐、鲜酵母(或高糖干酵母3克)、黄油、#奶酥馅(调好149克,8个,每个抹18克)、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、红茶碎、#装饰、杏仁片
综合评分 9.4 (33 做过)
#主面团:、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、细砂糖、酵母、盐、冰水、黄油、#红茶栗子馅:、板栗、水、伯爵红茶包、细砂糖、淡奶油、黄油、#红茶卡仕达奶油、卡仕达、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、伯爵红茶包、牛奶、淡奶油、#装饰:、黄豆粉
1 做过
面团、冰牛奶、鸡蛋(一个)、淡奶油、开心果酱、炼乳、奶粉、糖、干酵母、高筋面粉、盐、黄油、①奶酥、奶粉、糖粉、奶酪、奶油、开心果酱、②奶酥、奶粉、糖粉、黄油、鸡蛋液、开心果酱
1 做过
#面团(8个250克吐司)、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母、黄油、盐、淡奶油、全蛋液、清水、开心果酱、#馅料(开心果奶酥)、黄油、奶粉、开心果酱、全蛋液、砂糖、#表面装饰:开心果碎若干
综合评分 8.8 (90 做过)
豆乳餐包、中筋粉、细砂糖、盐、豆浆、淡奶油、耐高糖新鲜酵母、或耐高糖干酵母、无盐黄油、豆乳馅、豆浆、玉米淀粉、细砂糖、蛋黄、奶油奶酪、烘烤温度、高比克t60s风炉烤箱、海氏i7平炉烤箱上下火、厨师机揉面时间参考、3档3分钟成团、5档6分钟加黄油、3档3分钟黄油揉匀、5档6分钟面团揉好
综合评分 8.0 (9 做过)